Receita de Caponata de berinjela no microondas
Sempre que queremos fazer alguma reunião para amigos ou familiares, ficamos na dúvida do que fazer de entrada, ou até mesmo quando vamos fazer apenas petiscos, ficamos sem saber o que oferecer, que seja saboroso, barato, rápido e fácil!! O TudoReceitas tem uma dica de receita deliciosa de Caponata de berinjela no microondas!
Ingredientes para fazer Caponata de berinjela no microondas:
Como fazer Caponata de berinjela no microondas:
Prepare todos os ingredientes para fácil acesso a todos. Lave a berinjela, o tomate e os pimentões e corte em cubos pequenos.
Pique a azeitona, cebola, alho, salsinha e manjericão. Acrescente todos os ingredientes, já cortados, mais o sal, vinagre e pimenta em um recipiente fundo de vidro, ou de plástico, mas que possa ir ao microondas.
Sele bem o recipiente com a papel filme e coloque a caponata de berinjela no microondas. Deixe 20 minutos em potência alta. Pare na metade do tempo para mexer.
Tire o recipiente do microondas. O ideal é fazer um dia antes para deixar na geladeira de um dia para o outro, o sabor fica mais intenso. Mas se não tiver tempo, pode servir sua caponata berinjela no microondas no mesmo dia, estará saborosa também. Pode servir com pão torrado com manteiga e alho ou com pão chileno que são gostosos e fáceis de fazer em casa.
Se quiser mais receitas para petiscos em suas festas confira nossas receitas de petiscos ou abaixo algumas dicas:
Se você gostou da receita de Caponata de berinjela no microondas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Berinjela.
