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Receita de Costeletas de cordeiro com mel

Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 12 fevereiro 2015
Receita de Costeletas de cordeiro com mel

O mel é um alimento natural que, além de ser muito popular em sobremesas, quando utilizado em pratos principais confere-lhes um toque e sabor muito especial. No TudoReceitas apresentamos a receita de costeletas de cordeiro com mel, uma forma diferente de cozinhar esta carne de sabor tão marcado. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Ideal acompanhar com vinho tinto
Ingredientes para fazer Costeletas de cordeiro com mel:
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Como fazer Costeletas de cordeiro com mel:
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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Costeletas de cordeiro com mel - Passo 1
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Coloque as costeletas a marinar com as ervas, o sal e a pimenta. Reserve na geladeira por 1 hora.

Receita de Costeletas de cordeiro com mel - Passo 2
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Corte a cebola em tiras finas e salteie com um pouco de sal até ficarem transparentes.

Receita de Costeletas de cordeiro com mel - Passo 3
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Adicione o mel e o açúcar, tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 sabor minutos. Tempere com pimenta e retifique o sal.

Receita de Costeletas de cordeiro com mel - Passo 4
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Em uma frigideira com o óleo doure as costeletas. Baixe o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Receita de Costeletas de cordeiro com mel - Passo 5
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Finalmente adicione a cebola, aumente o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Retifique o sal e a pimenta.

Receita de Costeletas de cordeiro com mel - Passo 6
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Sirva as costeletas de cordeiro com mel cobertas com a cebola e o respetivo molho.

Receita de Costeletas de cordeiro com mel - Passo 7

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