Receita de Costeletas de cordeiro com mel
O mel é um alimento natural que, além de ser muito popular em sobremesas, quando utilizado em pratos principais confere-lhes um toque e sabor muito especial. No TudoReceitas apresentamos a receita de costeletas de cordeiro com mel, uma forma diferente de cozinhar esta carne de sabor tão marcado. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Costeletas de cordeiro com mel:
Prepare todos os ingredientes.
Coloque as costeletas a marinar com as ervas, o sal e a pimenta. Reserve na geladeira por 1 hora.
Corte a cebola em tiras finas e salteie com um pouco de sal até ficarem transparentes.
Adicione o mel e o açúcar, tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 sabor minutos. Tempere com pimenta e retifique o sal.
Em uma frigideira com o óleo doure as costeletas. Baixe o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Finalmente adicione a cebola, aumente o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Retifique o sal e a pimenta.
Sirva as costeletas de cordeiro com mel cobertas com a cebola e o respetivo molho.
Se você gostou da receita de Costeletas de cordeiro com mel, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de cordeiro.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 64 kcal
- Proteínas: 41 g
- Gorduras: 46 g
- Carboidratos: 27 g
- Fibra: 1,5 g
