Partilhar

Receita de Feijoada light

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 30 maio 2016
Receita de Feijoada light
Imagem: ccmtheimaginarytraveler.wordpress.com

A feijoada é um prato que todo o mundo ama. No entanto, é um preparado rico em gorduras, sendo uma má opção para quem procure uma dieta saudável ou pouco calórica. O TudoReceitas sugere essa receita de feijoada light, ideal para quem sofre de colesterol alto ou hipertensão, pois possui menos sal e gordura do que a versão tradicional. Confira esse passo a passo e descubra como preparar essa receita de feijoada light, cortando nas calorias e não no sabor.

10 convidados 24h Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Cozido
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Feijoada simples e rápida
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer feijoada light, você deve deixar o feijão de molho por 12 horas. Depois desse período, escorra o feijão e pode começar o preparado. Corte o coxão mole a o lombo suíno em cubos pequenos.

Receita de Feijoada light - Passo 1
Imagem: tigerlillycooks.com
2

Reúna os ingredientes e coloque o feijão e as carnes em uma panela de pressão. Cubra com a água e deixe cozinhar em fogo médio, contando 20 minutos após a fervura. Depois desse período, apague o fogo e separe uma xícara de feijão. Amasse com ajuda de um garfo e reserve.

Dica: Confira se as carnes estão macias antes de apagar o fogo.

Receita de Feijoada light - Passo 2
3

Coloque o azeite de oliva, o alho, as pimentas, o louro, o tomilho e, se desejar, sal em outra panela. Adicione os feijões amassados do passo anterior e leve ao fogo, misturando bem.

Receita de Feijoada light - Passo 3
Imagem: cheffininho.blogspot.com
4

Adicione, as carnes, o feijão e o caldo da panela de pressão. Deixe cozinhar por 40 minutos até o caldo encorpar.

Dica: Mexa o preparado ocasionalmente durante o cozimento.

Receita de Feijoada light - Passo 4
5

Sirva sua feijoada light com arroz integral com legumes e couve à mineira. Está pronto a comer!

Se gostou dessa receita pobre em calorias, confira como fazer endívia gratinada light e ainda risoto light.

Bom apetite!

Receita de Feijoada light - Passo 5
Imagem: ccmtheimaginarytraveler.wordpress.com

Se você gostou da receita de Feijoada light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijoada.

Suba a sua foto de Receita de Feijoada light

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Feijoada light

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Feijoada light
Imagem: ccmtheimaginarytraveler.wordpress.com
Imagem: tigerlillycooks.com
Imagem: cheffininho.blogspot.com
Imagem: ccmtheimaginarytraveler.wordpress.com
1 de 6
Receita de Feijoada light

Voltar ao topo da página