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Receita de Fricassê de frango simples e rápido

 
Por Renata Quirino. 21 julho 2020
Receita de Fricassê de frango simples e rápido

Que tal uma receita rápida e fácil de fricassê de frango para fazer com ingredientes que você com certeza já tem aí na geladeira e na despensa? Esse é o nosso post de hoje aqui no TudoReceitas que ainda te ensina a fazer batata palha caseira! Spoiler: é muito fácil!

Vem ver a receita completa deste fricassê de frango simples e rápido que ensino a preparar passo a passo em fotos! Tenho a certeza que você não vai querer outro.

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Separe os ingredientes. O frango já deve estar cozido, temperado e desfiado. Caso você já não tenha esse ingrediente pronto aí na sua geladeira é só dar uma olhada nesta receita de frango desfiado e cozido.

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 1
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Refogue no fogo médio-baixo a cebola picada no azeite e adicione uma pitada de sal. Quando a cebola murchar acrescente o tomate também picado. Misture.

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 2
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Em seguida acrescente o frango cozido e desfiado e misture com esses temperos.

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 3
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Coloque também o requeijão e a muçarela ralada. Misture e deixe pegar gosto por mais ou menos 2 minutos.

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 4
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Finalize acrescentando o milho e creme de leite. Se desejar, bata esses dois ingredientes no liquidificador até ficar um creme bem liso - eu optei por uma versão "a jato" desse fricassê de frango, então coloquei tudo direto na panela! Acerte o sal se necessário.

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 5
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Coloque seu fricassê de frango em um refratário e sirva a seguir!

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 6
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"Mas Renata, fricassê de frango sem batata palha não existe e eu não consigo sair pra comprar agora". Tudo bem, eu te ensino a fazer a versão caseira da batata palha super fácil e muito mais gostosa: lave, seque e descasque uma batata. Em seguida rale.

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 7
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Atenção nessa parte: para dar certo, é necessário deixar a batata bem sequinha. Então, depois de ralar, pegue um pano de prato limpo e seque a batata pressionando o pano.

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 8
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Tempere sua batata palha caseira e ainda crua com sal a gosto.

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 9
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Frite em óleo novo e limpo até a bata ficar assim douradinha. Retire para um prato com papel absorvente e deixe por uns segundinhos, para eliminar o excesso de óleo.

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 10
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Coloque essa batata palha caseira por cima do seu fricassê de frango cremoso e está pronto!

Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 11
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O que você achou desse fricassê de frango totalmente caseiro e super rápido? Conte pra gente nos comentários e prepare aí na sua casa - tenho certeza que você vai amar! Bom apetite!

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Receita de Fricassê de frango simples e rápido - Passo 12

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