Receita de Gratinado de batata e mortadela
O gratinado de batata e mortadela é preparado delicioso que satisfaz toda a família. Além de ser delicioso, o prato é também muito econômico e rápido de preparar! Confira a lista de ingredientes e leia o passo a passo e aprenda a fazer esse gratinado delicioso, perfeito para ocasiões festivas como a ceia natalina!
Para preparar esse gratinado de batata e mortadela, comece por forrar o fundo de um refratário previamente untado com margarina com metade das rodelas de batata.
Dica: Eu usei um refratário retangular de 25cm x 20xm.
Espalhe uma camada de fatias de mortadela e cubra com o restante da batata. Afervente o leite com o sal use-o para regar a batata. De seguida, coloque o refratário no forno preaquecido quente (200 º C), coberto com papel de alumínio, e asse por 30 minutos.
Passado o tempo indicado, remova o papel alumínio, cubra o preparado com queijo parmesão e devolva ao forno médio (180 º C) por 15 minutos.
O gratinado de batata com mortadela está pronto a servir! Desfrute dessa delícia simples com a sua família de seguida.
Confira também como fazer:
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