Receita de Kani frito
Sabe os palitinhos de kani kama que muitas vezes ficam esquecidos no freezer? Muitas vezes deixamos eles lá porque não temos ideias de como comer kani. Por isso aqui no TudoReceitas apresentamos para você uma receita com kani bem fácil de preparar e que fica pronta em 10 minutos!
Confira abaixo como preparar kani para fazer bolinho de kani frito empanado em apenas 3 passos muito simples: basta preparar os ingredientes para empanar, empanar o kani e colocar fritando. Fica delicioso com um molho asiático, como shoyu, ou com qualquer uma das opções que indicamos abaixo.
Não hesite em preparar este petisco fácil e rápido que salva qualquer ocasião: festas de aniversário, reuniões de família e mais. Experimente!
Ingredientes para fazer Kani frito:
Como fazer Kani frito:
Bata os ovos com uma pitada de sal e reserve. Coloque numa tigela a farinha de trigo e, noutra tigela coloque a o panko ou farinha de rosca. Estes são os ingredientes usados para empanar kani kama.
Dica: O panko é uma farinha de rosca japonesa que deixa o empanado mais crocante. Não deixe de usar se encontrar nas lojas!
Esquente o óleo numa frigideira. Envolva os palitinhos de kani na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, no panko ou farinha de rosca. Coloque fritando quando o óleo estiver quente por 2-3 minutos ou até dourarem. Retire para um prato com papel absorvente, para eliminar o excesso de óleo.
Dica: Deixe o kani kama descongelar antes de preparar esta receita.
Se o empanado soltar do kani kama durante a fritura, volte a empanar e a fritar até conseguir uma casquinha homogênea. Sirva seu kani empanado e frito com shoyu, molho de cebola agridoce, molho barbecue original ou molho tártaro simples. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!
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