Receita de Lasanha de abobrinha e cogumelos light
Procurando uma receita de lasanha light? Experimente esta sugestão do Tudo Receitas de lasanha de abobrinha e cogumelos! Trata-se de um prato diferente, indicado sobretudo para veganos e para quem procura manter o peso ou emagrecer, pois trata-se de um substituto saudável da lasanha tradicional. Confira abaixo o passo a passo da lasanha de abobrinha e cogumelos light e experimente!
Ingredientes para fazer Lasanha de abobrinha e cogumelos light:
Como fazer Lasanha de abobrinha e cogumelos light:
Para preparar esta leve e saborosa receita de lasanha de abobrinha e cogumelos light comece por reunir os ingredientes indicados acima.
Salteie os cogumelos numa frigideira com um pouco de óleo, por 3 minutos. Acrescente o tomilho e tempere com sal e pimenta.
Enquanto isso, continue preparando esta lasanha de abobrinha e cogumelos light: corte a abobrinha em fatias bem finas, usando uma faca ou mandolina.
Adicione a pasta de tomate aos cogumelos, misture e cozinhe em fogo baixo por mais 1 minuto. Desligue.
O próximo passo desta receita de lasanha de abobrinha e cogumelos light é, em uma outra frigideira quente com um pouco de óleo, dourar as fatias de abobrinha e polvilhar tomilho, para conferir sabor.
Comece montando a lasanha: coloque uma fatia de abobrinha num prato e, sobre ela, uma camada de cogumelos. Repita até obter uma lasanha alta.
Sirva a lasanha de abobrinha e cogumelos lightpolvilhada com queijo parmesão e acompanhada, por exemplo, de arroz ou macarrão integral, de forma a manter uma alimentação saudável e balanceada. Bom apetite!
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