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Receita de Maminha assada com mostarda

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 2 outubro 2017
Receita de Maminha assada com mostarda
Imagem: dovicchi.blogspot.com

É fã de comida com gosto de mostarda? O TudoReceitas sugere uma preparação de maminha assada com mostarda que toda a família vai adorar. Perfeita para o almoço ou para o jantar, essa receita garante uma peça de carne macia, suculenta e muito gostosa! Leia o passo a passo seguinte e aprenda a preparar essa delícia!

10 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar essa maminha assada com mostarda maravilhosa, comece por colocar a maminha em um recipiente fundo. Separadamente, misture o alho, o vinho, a mostarda, a cebola, o sal, a cebolinha e a salsinha. Coloque sobre a carne, complete com água e deixe marinar por 30 minutos.

Receita de Maminha assada com mostarda - Passo 1
Imagem: cozinhaalcoolrnr.blogspot.com
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Retire a maminha da marinada e coloque em uma forma. Cubra a carne com papel alumínio e asse em temperatura média (200 º C) por 40 minutos. De seguida, retire o papel alumínio e deixe cozinhar por mais 20 minutos para assar bem.

Receita de Maminha assada com mostarda - Passo 2
Imagem: hallohellonet.com
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Remova a carne do forno, adicione o creme de leite e sua maminha assada com mostarda está pronta a servir! Recomendamos que acompanhe essa carne deliciosa com arroz com legumes salteados ou batata gratinada.

Gostou dessa preparação? Dê uma conferida na receita de maminha grelhada.

Deixe o seu comentário ou dúvida e bom apetite!

Receita de Maminha assada com mostarda - Passo 3
Imagem: dovicchi.blogspot.com

Se você gostou da receita de Maminha assada com mostarda, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Alcatra e maminha. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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1 comentário
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Giu
E a Mostarda entra em qual momento? Pois no texto não há nada sobre em qual momento devemos adicionar a Mostarda!!!
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi giu!

A mostarda é adicionada no primeiro passo, junto com o alho e o vinho.

Receita de Maminha assada com mostarda
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