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Receita de Maminha na cerveja deliciosa

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 2 outubro 2017
Receita de Maminha na cerveja deliciosa
Imagem: en.kung-food.it

Quer aprender a cozinhar maminha na panela de pressão com cerveja? Pode apostar que essa é uma receita fácil e deliciosa para compartilhar com a família e todos vão adorar! Não tem muito que saber: após temperar a maminha você doura ela na panela e cozinha com cerveja. Confira abaixo a receita de maminha na cerveja deliciosa bem detalhada e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Panela de pressão
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer essa receita de maminha comece por temperar a carne com o alho, sal e pimenta a gosto. Em seguida leve ao fogo a panela de pressão com o óleo e doure a carne de todos os lados. Retire para um prato.

Receita de Maminha na cerveja deliciosa - Passo 1
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No óleo que restou na panela refogue a cebola picada ou cortada em tiras, até ficar bem macia. Acrescente o tomate em pedaços e o alecrim ou tomilho e deixe cozinhar por 1-2 minutinhos.

Receita de Maminha na cerveja deliciosa - Passo 2
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Volte com a carne na panela e acrescente a cerveja. Tampe e deixe cozinhar por 25-30 minutos depois de pegar pressão.

Receita de Maminha na cerveja deliciosa - Passo 3
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Quando terminar de cozinhar a maminha na cerveja deliciosa desligue o fogo, tire a pressão e deixe a carne repousar por 5 minutos. Depois corte em fatias e sirva com o molho!

Pode acompanhar com arroz e acelga refogada ou purê de batata. Prove também nossa receita de maminha assada com mostarda e diga nos comentários o que achou. Bom apetite!

Receita de Maminha na cerveja deliciosa - Passo 4
Imagem: en.kung-food.it

Se você gostou da receita de Maminha na cerveja deliciosa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Alcatra e maminha.

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1 comentário
solcorrea
amei vo fazer pro meu pai que gosta de carne desfiando ele vai amar
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu! Depois diga o que ele achou :)

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Imagem: en.kung-food.it
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