Receita de Molho branco com alho-poró
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![Receita de Molho branco com alho-poró](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_600.jpg)
O molho branco com alho poró é uma excelente guarnição para massas e preparados assados no forno. Se você está tentando fugir do clássico molho branco, experimente essa sugestão do TudoReceitas e acrescente um pouco de cor e sabor ao seu prato!
Ingredientes para fazer Molho branco com alho-poró:
Como fazer Molho branco com alho-poró:
Prepare os ingredientes necessários para fazer o molho branco com alho-poró.
![Receita de Molho branco com alho-poró - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_paso_0_600.jpg)
Corte finamente o alho-poró e a cebola, previamente lavados.
![Receita de Molho branco com alho-poró - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_paso_1_600.jpg)
Em uma panela antiaderente, coloque a manteiga com a cebola e o alho-poró.
![Receita de Molho branco com alho-poró - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_paso_2_600.jpg)
Refogue até a cebola e o alho-poró ficarem bem macios.
![Receita de Molho branco com alho-poró - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_paso_3_600.jpg)
Abaixe o fogo e adicione a farinha.
![Receita de Molho branco com alho-poró - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_paso_4_600.jpg)
Misture tudo com uma colher de pau para que a farinha absorva a gordura da preparação. Não ficará como uma massa, mas você vai notar que fica mais espesso.
![Receita de Molho branco com alho-poró - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_paso_5_600.jpg)
Lentamente, vá adicionando o leite.
![Receita de Molho branco com alho-poró - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_paso_6_600.jpg)
Sem deixar de mexer, sempre em fogo baixo.
![Receita de Molho branco com alho-poró - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_paso_7_600.jpg)
Quando o molho ganhar a consistência de um creme, retire do fogo e tempere com sal, pimenta do reino, bastante noz moscada e queijo ralado. Misture tudo.
![Receita de Molho branco com alho-poró - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_paso_8_600.jpg)
O molho branco com alho-poró é um acompanhamento ideal para massas, como por exemplo um nhoque de batata e também para guarnecer carnes como um clássico assado no forno.
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![Receita de Molho branco com alho-poró - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/5/0/molho_branco_com_alho_poro_5052_paso_9_600.jpg)
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