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Receita de Molho para carne assada fácil

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 5 novembro 2018
Receita de Molho para carne assada fácil

No TudoReceitas ensinamos você a preparar uma deliciosa receita de molho simples para carne à base de caldo de carne, vinho tinto e tomilho. A combinação destes ingredientes é muito gostosa e fica bem como molho para acompanhar carne vermelha, seja assada no forno ou na grelha. Se você não tem tempo para temperar carne com antecedência, prepare este molho para carne vermelha fácil, ele é ótimo para realçar o sabor da carne de um jeito simples e prático. Confira abaixo o passo a passo desta receita de molho para carne assada fácil e experimente!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Leve ao fogo uma panela com a manteiga e espere derreter. Adicione a cebola e refogue em fogo médio-baixo por 5 minutos, até ficar transparente, depois adicione a farinha ou maisena e misture.

Receita de Molho para carne assada fácil - Passo 1
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Acrescente o caldo de carne enquanto mexe e também o vinho, o tomilho, sal e pimenta a gosto. Espere ferver e, nesse momento, suba o fogo e deixe cozinhar por 15-20 minutos ou até o molho reduzir pela metade.

Dica: Prove e, se achar que o molho está muito ácido, adicione um pouco de açúcar.

Receita de Molho para carne assada fácil - Passo 2
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Retire o tomilho e seu molho para carne assada fácil está pronto! Sirva com, por exemplo, carne de porco assada. Como acompanhamentos para carne assada sirva batata assada e brócolis refogado. Bom apetite!

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Bom apetite!

Dica: Se necessário, passe o molho por uma peneira antes de servir.

Receita de Molho para carne assada fácil - Passo 3

Se você gostou da receita de Molho para carne assada fácil, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos para carne.

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3 comentários
A sua avaliação:
julieta
Obrigada, gostei muito deste molha de carne para carneassada . Fácil e saboroso, com certezairei repetir.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Julieta, que bom que você gostou desta nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
paulo sousa
estava procurando um molho bem fácil e suave quanto esse, superou minhas expetativas! DICA: USE O SEU VINHO PREFERIDO!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu pela dica, Paulo! Obrigada pelo seu comentário, que bom que você gostou 😀
ivanete ludvig
BOA TARDE vou trabalhar com carne scom molhos

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