Salgadinhos fritos

Receita de Nuggets de frango crocante

Nelson Ferreira
Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 6 julho 2016
Receita de Nuggets de frango crocante
Imagem: bakeplaysmile.com

Os nuggets de frango são um petisco delicioso! O problema desse preparado é que a versão industrial contem muita gordura, o que faz dos nuggets um aperitivo nada saudável. Se você gostaria de aprender a fazer uma versão caseira desta receita que fica crocante e gostosa, o TudoReceitas sugere uma preparação no forno com um resultado estaladiço e maravilhoso. Confira o passo a passo e descubra como fazer esses nuggets de frango crocante!

8 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio

Ingredientes para fazer Nuggets de frango crocante:

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Como fazer Nuggets de frango crocante:

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Para preparar nuggets de frango crocante, comece por colocar o peito de frango, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o sal e o alho no liquidificador. Bata tudo até obter uma pasta uniforme, junte o ovo e volte a bater tudo.

Receita de Nuggets de frango crocante - Passo 1
Imagem: britchickruns.wordpress.com
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Coloque a farinha de rosca em um recipiente fundo. Com uma colher, pegue uma porção da pasta e passe na farinha. De seguida, modele o nugget de frango com as mãos. Repita até usar toda a pasta.

Receita de Nuggets de frango crocante - Passo 2
Imagem: pastryandsports.blogspot.com
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Coloque os nuggets já empanados e modelados em uma forma untada com azeite. Asse em forno preaquecido a 200 º C por 40 minutos.

Dica: Para uma versão ainda mais crocante mas menos saudável, frite os nuggets ao invés de assar até ficarem dourados.

Receita de Nuggets de frango crocante - Passo 3
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Seus nuggets de frango crocante estão prontos a servir! Recomendamos que prepare uns deliciosos molhos como o molho barbecue ou molho aioli para servir com o preparado.

Se gostou dessa receita, confira também os nuggets de queijo e arroz.

Bom apetite!

Receita de Nuggets de frango crocante - Passo 4
Imagem: bakeplaysmile.com

Se você gostou da receita de Nuggets de frango crocante, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos.

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2 comentários
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Emily Nalini
Para bater no liquidificador, o frango já deve estar cozido ou ainda cru?
Nídia Figueira
Oi Emily!

O frango vai cru ainda, para depois cozinhar no forno.
Nathalya Brito
Fiz com uma farinha muito fininha, mas mesmo assim ficou uma delícia!!!
Nídia Figueira
Oi Nathalya!

Que delícia esses nuggets, deu água na boca! Você é, certamente, muito boa cozinheira!

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