Receita de Omelete de tapioca

Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 18 outubro 2018

Imagem: alimentacaosegura.wordpress.com

Essa receita de omelete é destinada a quem segue uma dieta fit e procura alternativas mais leves e saudáveis às receitas clássicas. Também chamada de crepioca, é uma receita prática e válida para o café da manhã, almoço ou jantar, acompanhando com o que mais gostar. Confira abaixo como fazer omelete de tapioca com a ajuda do TudoReceitas.com!

1 convidado 15m Café da manhã Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para esportistas, Recomendada para perder peso, Receita sem glúten, Frito

Ingredientes para fazer Omelete de tapioca:

1 unidade de ovo
1 colher de sopa de massa de tapioca pronta
1 colher de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de cebolinha picada (opcional)
1 colher de chá de azeite de oliva
pimenta do reino
sal

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Como fazer Omelete de tapioca:

É bem fácil fazer omelete de tapioca em casa! Comece por bater os ovos, acrescentar a tapioca, o queijo e a cebolinha, temperar a gosto com sal e pimenta, e bater para misturar.

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Leve ao fogo médio uma frigideira com o azeite e, quando estiver quente, acrescente a mistura anterior. Deixe cozinhar por 5-6 minutos, ou até dourar, e vire ao contrário.

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Quando virar a omelete ao contrário, pode adicionar um recheio a seu gosto e dobrar ao meio. Deixe ficar por mais 1 minutos, retire e desfrute de sua omelete de tapioca. Bom apetite!