Receita de Omelete de tapioca
Essa receita de omelete é destinada a quem segue uma dieta fit e procura alternativas mais leves e saudáveis às receitas clássicas. Também chamada de crepioca, é uma receita prática e válida para o café da manhã, almoço ou jantar, acompanhando com o que mais gostar. Confira abaixo como fazer omelete de tapioca com a ajuda do TudoReceitas.com!
Ingredientes:
Como fazer Omelete de tapioca:
É bem fácil fazer omelete de tapioca em casa! Comece por bater os ovos, acrescentar a tapioca, o queijo e a cebolinha, temperar a gosto com sal e pimenta, e bater para misturar. Para dar um toque especial, você pode adicionar ervas frescas como manjericão ou orégano, que proporcionarão um sabor ainda mais aromático à sua omelete.
Leve ao fogo médio uma frigideira com o azeite e, quando estiver quente, acrescente a mistura anterior. Deixe cozinhar por 5-6 minutos, ou até dourar, e vire ao contrário. Para garantir uma textura mais cremosa, você pode incluir um pouco de leite ou creme de leite na mistura antes de levar à frigideira. Isso ajudará a omelete a ficar mais macia e suculenta.
Quando virar a omelete ao contrário, pode adicionar um recheio a seu gosto e dobrar ao meio. Experimente recheios como peito de peru, espinafre ou mesmo abacate para uma opção mais nutritiva. Deixe ficar por mais 1 minuto, retire e desfrute de sua omelete de tapioca. Bom apetite! Para um toque final, sirva com uma salada fresca ao lado, que complementará perfeitamente a refeição.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 173 kcal
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 13 g
- Carboidratos: 6 g
- Fibra: g
