Partilhar

Receita de Tapioca na frigideira

Por Nídia Figueira, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 18 outubro 2018
Receita de Tapioca na frigideira
Imagem: escoladegastronomia.com.br

A tapioca é um quitute brasileiro de origem indígena muito popular. É preparado com goma de tapioca, também conhecida por polvilho doce, e pode ser recheado com qualquer ingrediente que você goste. Se está buscando um aperitivo simples, fácil e rápido de preparar, confira essa receita de tapioca na frigideira.

1 convidado 15m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Na frigideira, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Tapioca com queijo coalho
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer tapioca na frigideira, comece por juntar os ingredientes e mexer bem até obter uma farinha com pequenos flocos. Peneire a massa para que fique lisinha e sem grumos.

Dica: Pode optar por saltar o passo da peneira. A textura será diferente, mas o sabor é o mesmo.

Receita de Tapioca na frigideira - Passo 1
Imagem: betdicas.org
2

Coloque a farinha sobre a frigideira, sem adicionar qualquer tipo de gordura. A farinha vai grudar e ganhar formato de panqueca sozinha. Junte o recheio desejado no topo da tapioca e dobre-a ao meio.

Dica: Se desejar, recheie a sua tapioca com peito de peru, queijo creme e pimenta do reino, por exemplo!

Receita de Tapioca na frigideira - Passo 2
Imagem: mundoboaforma.com.br
3

Sua tapioca na frigideira está pronta a servir! Desfrute desta delícia e recheie com os seus ingredientes favoritos.

Se gostou dessa receita, confira também como fazer omelete de tapioca.

Bom apetite!

Receita de Tapioca na frigideira - Passo 3
Imagem: escoladegastronomia.com.br

Se você gostou da receita de Tapioca na frigideira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tapioca. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Suba a sua foto de Receita de Tapioca na frigideira

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Tapioca na frigideira

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
8 comentários
A sua avaliação:
Rosângela
Minha tapioca fica muito dura
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosângela, nesse caso é só deixar a tapioca menos tempo na frigideira.
A sua avaliação:
Felipe
Eu fui fazer essa tapioca e deu tudo errado na hora de misturar a goma de tapioca com a água virou uma gosma ao invés de uma farinha oque eu fiz errado
Eu fiz de novo mas sem água penerei em uma frigideira e deu certo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Felipe, esta receita é preparada com polvilho doce. Ele deve ser hidratado com água, a goma de tapioca não precisa hidratar porque ela já passou por esse processo antes.
A sua avaliação:
MARIA BEZERRA
Fiz tudo usando medidas e deu erro,ficou muito liquida.Tive q acrescentar mais 01 xicara de povilho dece para dar certo.
A sua avaliação:
Fernanda
Olá bom dia gostaria de saber se essa tapioca fica igual a que compramos em pacote no mercado?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda, fica muito semelhante porém menos granulado. Experimente e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Ruth Helena Belchior
E considerada Carboidrato qdo feito na frigideira sem gordura e com recheio de GELEIA DIET e queijo. O gda
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ruth. Não, pois esses ingredientes não contêm carboidrato.
A sua avaliação:
marlon
vai sal?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Não precisa :)
Thays
Vai uma pitada!
Lúcia da Silva Guilherme
Eu gostei muito das receitas, muito gostoso e fácil de fazer!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lúcia, que bom! Obrigada pelo seu comentário e, da próxima vez que preparar, suba foto da sua tapioca pronta 🙂
lelinha
todas as manhãs delicio me com esta iguaria
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
É uma delícia mesmo, Lelinha! Quando preparar novamente suba foto da sua tapioca pronta 🙂

Receita de Tapioca na frigideira
Imagem: escoladegastronomia.com.br
Imagem: betdicas.org
Imagem: mundoboaforma.com.br
Imagem: escoladegastronomia.com.br
1 de 4
Receita de Tapioca na frigideira

Voltar ao topo da página