Partilhar

Receita de Tapioca com polvilho doce

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 18 outubro 2018
Receita de Tapioca com polvilho doce
Imagem: blogdajo.com.br

Você sabia que é possível fazer beiju de tapioca com polvilho doce? Esse é um truque bem útil para quem não encontra a goma de tapioca hidratada, habitualmente usada para fazer este quitute. No TudoReceitas mostramos a você como fazer tapioca com polvilho doce de um jeito bem fácil. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

4 convidados 15m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Tapioca de doce de leite
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare sua massa de tapioca caseira misturando em um bowl o polvilho e o sal. Aos poucos, e enquanto mexe com as mãos, um garfo ou colher, acrescente a água.

Receita de Tapioca com polvilho doce - Passo 1
Imagem: saramedeirosnutricionista.blogspot.pt
2

Fique misturando até que se formem pelotinhas. Se você sentir que a mistura está seca e esfarelando, acrescente mais 1 colher de sopa de água; se, por outro lado, você sentir que o polvilho ainda está úmido e não quebra facilmente, adicione um pouco de polvilho doce para absorver essa umidade.

Receita de Tapioca com polvilho doce - Passo 2
Imagem: thelatinacook.com
3

Peneire para um bowl, de forma a obter uma massa mais fina, e essa é sua goma de tapioca caseira!

Receita de Tapioca com polvilho doce - Passo 3
Imagem: forglutensake.com
4

Para fazer o beiju de tapioca com polvilho doce simplesmente coloque 2 a 3 colheres de sopa da massa em uma peneira e peneire na direção de uma frigideira antiaderente até cobrir todo o fundo.

Dica: Se a sua massa de tapioca não cobrir o fundo da frigideira por igual alise com uma colher.

Receita de Tapioca com polvilho doce - Passo 4
Imagem: anti-restaurante.blogspot.pt
5

Ligue o fogo baixo e, quando começar saindo uma fumacinha nas laterais da tapioca e sentir que ela está solta, vire e deixe ficar mais 30 segundos. Está pronta sua tapioca com polvilho doce! Recheie a gosto e diga nos comentários o que você achou desta receita, temos a certeza que irá gostar!

Procurando mais receitas de tapioca? Confira nossas sugestões:

Dica: Para reservar a massa de tapioca coloque-a em um recipiente bem tampado e reserve na geladeira por, no máximo, 3 dias.

Receita de Tapioca com polvilho doce - Passo 5
Imagem: blogdajo.com.br

Se você gostou da receita de Tapioca com polvilho doce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tapioca. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Suba a sua foto de Receita de Tapioca com polvilho doce

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Tapioca com polvilho doce

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
gleiciane
ótima receita ajudou muito!! orbrigada
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Gleiciane! Que bom que gostou. Compartilhe a foto do seu resultado ;)

Receita de Tapioca com polvilho doce
Imagem: blogdajo.com.br
Imagem: saramedeirosnutricionista.blogspot.pt
Imagem: thelatinacook.com
Imagem: forglutensake.com
Imagem: anti-restaurante.blogspot.pt
Imagem: blogdajo.com.br
1 de 6
Receita de Tapioca com polvilho doce

Voltar ao topo da página