Receita de Purê de batatas com cenoura
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![Receita de Purê de batatas com cenoura](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/pure_de_batatas_com_cenoura_975_600.jpg)
Desfrute de um clássico com a nossa receita de purê de batata com cenoura, uma combinação perfeita de sabores e texturas. Este acompanhamento versátil e delicioso é fácil de preparar, adicionando um toque especial aos seus pratos principais com a suavidade das batatas e a doçura da cenoura.
Seja para acompanhar carnes, aves ou como uma opção vegetariana, este purê é uma escolha certeira. Siga nosso passo a passo com fotos desse purê de batata com cenoura aqui no TudoReceitas.
Ingredientes para fazer Purê de batatas com cenoura:
Como fazer Purê de batatas com cenoura:
Antes de fazer o purê de batatas com cenoura, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
![Receita de Purê de batatas com cenoura - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/pure_de_batatas_com_cenoura_975_paso_0_600.jpg)
Em uma panela com água fria, adicione as batatas descascadas e cortadas em pedaços pequenos, cozinhe por 20 minutos em fogo alto até que estejam macias.
![Receita de Purê de batatas com cenoura - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/pure_de_batatas_com_cenoura_975_paso_1_600.jpg)
Em outra panela, cozinhe (com a água já fervendo) a cenoura por 30 minutos. Assim que estiver pronta, reserve a água do cozimento.
![Receita de Purê de batatas com cenoura - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/pure_de_batatas_com_cenoura_975_paso_2_600.jpg)
Continuando com purê de batatas com cenoura, é hora de esmagar as batatas junto com a manteiga derretida e o creme de leite, para formar uma consistência macia e homogênea. Tempere com sal e pimenta.
![Receita de Purê de batatas com cenoura - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/pure_de_batatas_com_cenoura_975_paso_3_600.jpg)
Coloque a cenoura no liquidificador juntamente com um pouco da sua água de cozimento. Bata até obter uma consistência homogênea.
![Receita de Purê de batatas com cenoura - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/pure_de_batatas_com_cenoura_975_paso_4_600.jpg)
Para finalizar o purê de batatas com cenoura, misture muito bem os dois purês. Retifique o sabor com sal e pimenta.
![Receita de Purê de batatas com cenoura - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/pure_de_batatas_com_cenoura_975_paso_5_600.jpg)
Se quiser, coloque o purê de batata e cenoura em um refratário, cubra com queijo parmesão e leve ao forno até dourar. Desfrute acompanhado com carne no molho.
![Receita de Purê de batatas com cenoura - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/7/9/pure_de_batatas_com_cenoura_975_paso_6_600.jpg)
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Pratos principais para comer com o seu purê de batata com cenoura
Leve o seu purê de batata com cenoura a um novo patamar combinado com pratos principais deliciosos e nutritivos. Não sabe como? Nos te ajudamos!
Que tal combinar com um suculento Filé à parmegiana, onde os sabores suaves do purê complementam perfeitamente a textura e o sabor da carne. Para os amantes de frutos do mar, um lombo de salmão assado no forno é uma escolha perfeita, enquanto a sua leveza contrasta harmoniosamente com a cremosidade do purê. Se preferir uma opção vegetariana, uma lasanha de legumes com queijo branco é uma combinação perfeita, adicionando uma variedade de sabores e texturas ao seu prato.
Desfrute dessas combinações irresistíveis e transforme seu purê de batata com cenoura em uma refeição completa e deliciosa.