Receita de Quibe de forno recheado com mussarela

Hidrate o trigo para quibe na água quente por 10 minutos.

Escorra a água, coloque o trigo em uma tigela e junte a carne, a cebola, o alho e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.

Unte o refratário escolhido com azeite e disponha no refratário mais do que a metade da carne, pressionando com uma colher, inclusive nas laterais.

Em seguida coloque o recheio de mussarela.

Dica: se você quiser que ele fique ainda mais cremoso, coloque uma camada extra de queijo.

Finalize cobrindo com o restante da carne e um fio de azeite.

Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos, ou até dourar levemente por cima.

Bom apetite!

Se você gostou da receita de Quibe de forno recheado com mussarela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne moída.

Acompanhamentos para o Quibe de forno recheado com mussarela

Agora você já sabe como fazer essa receita de Quibe de forno recheado com mussarela simples e delicioso. Separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:

• Salada de repolho roxo e maçã: Preparar uma salada com repolho roxo cru é o melhor jeito de apreciar seu sabor e usufruir de todas as propriedades, e o frescor dessa salada combina perfeitamente com o seu quibe recheado.
• Cenoura glaceada: Que tal provar um jeito diferente de servir cenoura?! Glacear nada mais é que uma técnica de cozinha que consiste em envolver o alimento em um alimento ou calda brilhante, parecendo um verniz, deixando-o brilhante e com sabor único.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.