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Receita de Quibe assado no forno simples

Por karinalomas. Atualizado: 12 abril 2018
Receita de Quibe assado no forno simples

Você já pensou que o quibe assado é uma receita saudável para incluir no seu cardápio? É verdade! Se deixarmos de parte o recheio de requeijão ou de queijo, o quibe assado tem menos calorias que a versão frita, é baixo em gordura e rico em fibras e proteínas. Aqui no TudoReceitas compartilho essa receita de quibe assado no forno simples que certamente agradará a todos aí em casa. Confira abaixo o passo a passo!

2 convidados 2h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Coloque em uma tigela o trigo para kibe. Acrescente a água filtrada e deixe o trigo de molho por 1 hora.

Receita de Quibe assado no forno simples - Passo 1
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Após esse tempo escorra o trigo até que não sobre água. Uma dica é usar um pano de prato como coador: coloque um pano aberto dentro de uma outra tigela e despeje o trigo, una as pontas do pano de prato, fazendo uma trouxa, e torça para que toda a água saia. Assim você conseguirá deixar o trigo úmido, mas excesso de água.

Receita de Quibe assado no forno simples - Passo 2
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Continue preparando esta receita de quibe assado no forno simples: após escorrer o trigo para kibe, coloque-o numa tigela e acrescente a carne moída. Misture estes dois ingredientes.

Receita de Quibe assado no forno simples - Passo 3
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Pique as azeitonas, a hortelã e a cebola, amasse o dente de alho com o sal e acrescente todos esses ingredientes. Misture bem, prove ainda cru e, se for necessário, acrescente mais sal.

Receita de Quibe assado no forno simples - Passo 4
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Coloque a massa do kibe em um refratário para ir ao forno, pressionando bem para ficar compacta. Faça alguns cortes na diagonal, como na imagem, passe o azeite por cima do kibe e leve ao forno por 40 minutos aproximadamente, a 180 graus.

Receita de Quibe assado no forno simples - Passo 5
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Está pronto seu quibe assado no forno simples! Sirva com umas gotinhas de limão, vai realçar o sabor e ainda mais gostoso. Este prato pode ser servido como um lanche, tira gosto ou como prato principal acompanhado por uma salada de folhas. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

Confira também como fazer estas receitas:

Receita de Quibe assado no forno simples - Passo 6

Se você gostou da receita de Quibe assado no forno simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne moída.

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1 comentário
natyy
delícia!!!

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