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Receita de Tapiovo

 
Por carolperis , Colaboradora TudoReceitas. 7 dezembro 2017
Receita de Tapiovo

Você já ouviu falar em tapiovo? Esta é uma receita de ovo e tapioca rápida, gostosa e saudável que é também uma excelente opção para seu café da manhã. Indicado para quem segue uma alimentação low carb, paleo e sem glúten, o tapiovo apresenta uma consistência intermédia entre a omelete e a tapioca. Para melhorar o sabor você pode temperar sua receita de tapiovo a gosto, nesta sugestão que apresento no TudoReceitas usei sementes de chia, sal e pimenta do reino. Experimente você também!

1 convidado 10m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para esportistas, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Receita sem glúten
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Fazer tapiovo é bem simples! Comece batendo bem ovo, até espumar. Coloque o sal, misture bem e reserve.

Receita de Tapiovo - Passo 1
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Em uma frigideira pequena, própria para fazer ovo, coloque as 3 colheres de tapioca pronta para consumo (já hidratada). Leve ao fogo baixo.

Receita de Tapiovo - Passo 2
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Despeje o ovo batido e salpique as sementes de chia, se quiser.

Dica: Recomendo o uso da chia para diminuir o índice glicêmico da tapioca, que é um pouco alto.

Receita de Tapiovo - Passo 3
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Quando o ovo tiver firmado na parte de cima (o uso de uma tampa ajuda no processo), vire e espere dourar.

Receita de Tapiovo - Passo 4
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Quando dourar, seu tapiovo está pronto! Experimente preparar esta receita fit e diga nos comentários o que achou.

Se procura mais receitas low carb e sem glúten confira também como fazer pão de frigideira low carb, torta de legumes low carb e massa de torta low carb. Bom apetite!

Receita de Tapiovo - Passo 5

Se você gostou da receita de Tapiovo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortilha e omelete.

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