Receita de Yakissoba de camarão fácil
Este yakissoba ou noodles com camarão é uma receita com inspiração asiática super fácil de reproduzir, daquelas que usamos apenas uma panela. Escolhi fazer com o macarrão sobá, uma massa originária do Japão produzida com trigo sarraceno, porque particularmente acho a textura perfeita para esse tipo de caldo, porém você pode substituir por outros noodles, como o bifum ou o lamén. A verdura da vez foi o bok choi, um tipo de acelga chinesa com sabor delicado e único, mas você pode facilmente substituir por acelga ou mesmo alface. Confira abaixo o passo a passo desta receita de yakissoba de camarão fácil que compartilho com vocês aqui pelo TudoReceitas e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Yakissoba de camarão fácil:
Comece preparando esta receita de yakissoba de camarão fácil: numa panela funda misture a água com o óleo de gergelim, o funghi secchi, o shoyu e o gengibre.
Assim que ferver acrescente o sobá, o bok choy e o camarão congelado. Ferva por 5-6 minutos, até a massa e o camarão estarem cozidos.
Adicione as ervas frescas e a sriracha, misture e desligue o fogo.
Está pronto seu yakissoba de camarão. Viu como é mesmo fácil? Saboreie esta receita de inspiração asiática com algumas gotinhas de limão e diga nos comentários o que você achou.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 275 kcal
- Proteínas: 12,5 g
- Gorduras: 7,5 g
- Carboidratos: 4 g
- Fibra: 2,5 g
