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Receita de Almôndega simples e fácil

 
Por karinalomas. Atualizado: 11 abril 2018
Receita de Almôndega simples e fácil

As almôndegas são bolinhas de carne moída que as crianças adoram e também uma opção para variar no cardápio das receitas de carne. Aqui no TudoReceitas compartilho com você como faço minha almôndega caseira de um jeito tão fácil que não tem como errar! Quer conferir? Acompanhe abaixo o passo a passo desta receita de almôndega simples e fácil.

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Coloque a carne moída em uma tigela e acrescente um dente de alho amassado, meia cebola bem picadinha, o caldo de carne em pó e sal a gosto. Misture bem esses ingredientes utilizando as próprias mãos.

Dica: Quanto mais você massagear a carne com esses temperos, mais liga terá as almôndegas e não desmancharão durante o preparo.

Receita de Almôndega simples e fácil - Passo 1
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Aqueça uma panela antiaderente com um fio de óleo ou azeite. Faça pequenas bolinhas com a carne temperada e vá colocando todas na panela. Tampe a panela e deixe em fogo baixo. Após 7 minutos aproximadamente, vire as almôndegas na panela para que dourem do outro lado. Tampe a panela novamente e aguarde por mais alguns minutos, até que todas as almôndegas estejam douradas uniformemente.

Receita de Almôndega simples e fácil - Passo 2
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Retire as almôndegas da panela e reserve. Na mesma panela coloque outro fio de azeite, o alho e cebola restantes e espere dourar. Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e caldo de carne a gosto. Deixe o molho ferver e acrescente as almôndegas em seguida.

Dica: Caso perceba o molho muito espesso, acrescente 50ml de água filtrada durante a fervura do molho.

Receita de Almôndega simples e fácil - Passo 3
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Depois do passo anterior está pronto! Não tem como esta receita de almôndega simples e fácil ser melhor! Sugestão de acompanhamento: arroz branco e salada de legumes e folhas.

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Bom apetite!

Receita de Almôndega simples e fácil - Passo 4

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