Receita de Batata doce gratinada light
![Sara Silva](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/2/0/0/img_2_50_square.jpg)
![Receita de Batata doce gratinada light](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/5/6/batata_doce_gratinada_light_8650_600.jpg)
A batata doce é um dos legumes mais versáteis na cozinha, sobretudo porque pode ser preparada no mesmo jeito que a batata comum. Além do mais a batata doce é sinônimo de alimentação saudável e de emagrecimento, podendo ser incluída no cardápio de receitas light e de dieta.
Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de batata doce gratinada light que fica pronta em apenas 30 minutos e levemente crocante. Esta receita é sem molho branco, sem creme de leite e sem requeijão, por isso não tem como comprometer a dieta - no entanto, se você quiser, pode polvilhar um pouquinho de queijo light antes de tirar a batata do forno, fica uma delícia!
E aí, vamos para a cozinha fazer esta que é uma das receitas com batata doce fit mais gostosas? Confira o passo a passo em fotos!
Ingredientes para fazer Batata doce gratinada light:
Como fazer Batata doce gratinada light:
Lave bem as batatas, se necessário usando uma pequena escova para esfregar e casca, e corte em rodelas finas, tipo chips, usando um mandolim ou uma faca afiada. Se você quiser pode descascar as batatas antes de cortar, porém não é obrigatório.
Dica: Para esta receita de batata doce você pode usar batata doce comum ou batata doce laranja, que é mais doce, macia e leva menos tempo para cozinhar.
![Receita de Batata doce gratinada light - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/5/6/batata_doce_gratinada_light_8650_paso_0_600.jpg)
Arrume uma camada de rodelas de batata numa assadeira untada ou forrada em papel manteiga ou papel alumínio. Regue com um fio fino de azeite, polvilhe sal e cebolinha picada. Arrume outra camada de batata e tempere do mesmo jeito. Repita até esgotar as batatas.
![Receita de Batata doce gratinada light - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/5/6/batata_doce_gratinada_light_8650_paso_1_600.jpg)
Leve as batatas para assar no forno preaquecido a 200ºC por 20-30 minutos ou até ficarem macias e levemente douradas. Se quiser polvilhe queijo ou farinha de mandioca 5 minutos antes de tirar do forno e está pronta sua batata doce light e rápida no forno! Experimente e conte nos comentários o que você achou.
Quer descobrir mais receitas light para jantar ou para incluir no seu cardápio semanal? Veja estas sugestões:
Dica: Pique as batatas com um garfo para confirmar se estão macias o suficiente para servir.
![Receita de Batata doce gratinada light - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/5/6/batata_doce_gratinada_light_8650_paso_2_600.jpg)
Se você gostou da receita de Batata doce gratinada light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Batata doce.