Receita de Bombom vegano de figo
Os docinhos veganos são ótimas alternativas aos doces cheios de açúcar que normalmente são servidos nas festinhas. Esse em especial foi elaborado com figo turco seco, cacau e o resíduo do leite de avelã, mas eles podem ser feitos misturando praticamente qualquer fruta seca com oleaginosas (castanhas, amêndoas, avelãs...). O toque especial fica na cobertura de coco ralado (sem açúcar esse). Diferente dos tradicionais, esses docinhos crus e veganos são cheios de fibras e nutrientes bacanas para o nosso corpo. Confira abaixo o passo a passo dessa receita de bombom vegano de figo que é super fácil de fazer e delicie-se!
Ingredientes para fazer Bombom vegano de figo:
Como fazer Bombom vegano de figo:
Comece processando o figo turco seco até que ele vire uma pasta.
Dica: Se necessário acrescente um pouco de água para ajudar a bater .
Adicione o resíduo de amêndoa e bata até virar uma pasta que não grude nas mãos.
Dica: Pode ser que precise de mais resíduo, vá dosando até dar ponto de enrolar.
A massa do bombom vegano de figo tem que ficar nesse ponto igual ao da foto, ligeiramente grudenta mas bem consistente.
Faça bolinhas, passe no coco ralado e está pronto a servir! Se preferir pode também reservar na geladeira. Espero que você goste desta minha sugestão de bombom vegano de figo. Quando preparar, suba foto do bombom pronto!
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