Frutos secos

Receita de Barra de frutas energética

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 25 maio 2026
Receita de Barra de frutas energética
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As barras de frutas energéticas são um alimento chave para esportistas. Com esta receita saudável do TudoReceitas.com, você aprenderá a preparar um lanche rico em fibra e energia, perfeito para realizar qualquer tipo de atividade física. Não hesite em preparar estas barras energéticas caseiras que fornecem uma alimentação 100% natural e saudável para dar o melhor de si na academia ou no dia a dia!

2 pessoas 4h Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para esportistas, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Ideal acompanhar com suco natural, No frio

Ingredientes:

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Como fazer Barra de frutas energética:

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Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita para esportistas. Caso você não encontre alguns dos ingredientes, é possível substituí-los por outros do mesmo gênero, como uva-passa, baga goji, tâmara, avelã, amêndoa, entre outros. Esses ingredientes são ricos em nutrientes que impulsionam sua energia de maneira natural.

Receita de Barra de frutas energética - Passo 1
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Pique todos os ingredientes no liquidificador ou em um processador até que formem uma pasta pegajosa. Essa consistência é essencial para que as barras fiquem bem estruturadas e fáceis de moldar. Além disso, esse passo garante que todos os sabores se misturem adequadamente, proporcionando um gosto uniforme em cada mordida.

Dica: Se a pasta estiver seca, acrescente mais um pouco de frutas desidratadas.

Receita de Barra de frutas energética - Passo 2
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Transfira a massa para uma folha de papel manteiga em uma superfície lisa. Cubra com outra folha de papel manteiga e esmague com um rolo de cozinha, até que a massa fique fina. É importante deixar a massa homogênea e de espessura uniforme para que as barras fiquem com uma textura agradável e fácil de mastigar.

Receita de Barra de frutas energética - Passo 3
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Após o passo anterior, reserve esta mistura para barra energética na geladeira, durante 2 horas. Este período de refrigeração é crucial para que a massa ganhe firmeza e fique mais fácil de cortar posteriormente. Além disso, a temperatura fria ajuda a realçar os sabores das frutas e nozes.

Receita de Barra de frutas energética - Passo 4
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Após o tempo indicado, corte em retângulos do tamanho que preferir. Você pode optar por tamanhos menores, ideais para um lanche rápido, ou por barras maiores, que servem como uma refeição mais completa. Personalize de acordo com sua rotina e necessidades energéticas.

Receita de Barra de frutas energética - Passo 5
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Suas barras de frutas energéticas estão prontas! Consuma ao café da manhã, lanche, antes ou durante um treino, e acompanhadas de, por exemplo, suco de laranja e limão. Experimente e diga-nos o que achou! Além disso, essas barras são uma excelente opção para levar consigo em viagens ou passeios, garantindo que você sempre tenha uma fonte de energia saudável à mão.

Receita de Barra de frutas energética - Passo 6

Se você gostou da receita de Barra de frutas energética, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de frutos secos.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 286,5 kcal
  • Proteínas: 5 g
  • Gorduras: 21 g
  • Carboidratos: 23,5 g
  • Fibra: 4,5 g
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1 comentário
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ana paz
Boa tarde. Essa receita de Barra de frutas energética, pode ficar fora da geladeira embalada num plastico filme? Quantos dias para serem consumidas?
Sara Silva
Olá Ana. Recomendamos que ela seja guardada na geladeira, pois fora ficará grudenta (a menos que a temperatura ambiente seja fria). Armazene e consuma dentro de 3-5 dias.
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