Partilhar

Receita de Brownie de alfarroba saudável

Por Patti Sunflower, Colaboradora TudoReceitas. 31 maio 2018
Receita de Brownie de alfarroba saudável

Se tem um doce que não conheço ninguém que consiga resistir é o brownie. Bolinho denso, cremoso e cheio de chocolate. Essa versão é um upgrade nutricional dessa guloseima - afinal doce pode ser gostoso e saudável, não é mesmo? Nesta receita de brownie de alfarroba saudável vai beterraba para acrescentar fibras e nutrientes, além do mais substituo a farinha branca pela de amêndoas (assim elimino o glúten, mas não o sabor). E o chocolate é substituído pela alfarroba, mas fique à vontade para usar cacau 100% se você não encontrar alfarroba. Confira o passo a passo aqui no TudoReceitas e delicie-se!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Brownie paleo
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece misturando os ovos com o açúcar de coco até ficar homogêneo.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 1
2

Adicione a beterraba ralada e mexa bem. Não se preocupe com a coloração da massa nesse momento, seu brownie de alfarroba saudável ficará bem escurinho, tal qual brownie de chocolate!

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 2
3

Numa vasilha em banho maria derreta o óleo de coco, a alfarroba e o café instantâneo juntos.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 3
4

Junte a mistura de ovos com a de óleo de coco e adicione a farinha de amêndoas.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 4
5

Para assar este brownie funcional unte uma forma com óleo de coco e polvilhe alfarroba em pó.

Dica: Se você preferir pode forrar a forma com papel manteiga untado com óleo de coco, nesse caso não precisa da alfarroba.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 5
6

Despeje a mistura na forma untada e salpique amêndoas picadas (opcional).

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 6
7

Asse por 30-35 minutos em forno a 180°C, até formar uma casquinha na superfície, e está pronto seu brownie de alfarroba saudável! Deixe esfriar um pouco antes de desenformar, para não desmanchar muito, e bom apetite!

Comente com sua opinião e não hesite em conferir também estas receitas funcionais:

Dica: Não adianta fazer o teste do palito pois o brownie é um bolo bem grudento. Se o palito sair limpo é por que você assou demais.

Receita de Brownie de alfarroba saudável - Passo 7

Se você gostou da receita de Brownie de alfarroba saudável, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brownies.

Suba a sua foto de Receita de Brownie de alfarroba saudável

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Brownie de alfarroba saudável

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
Mónica Teixeira
Bom Dia,
A beterraba ralada a adicionar é crua ou cozida?
Obrigada pela partilha das receitas. São todas deliciosas
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mónica, é beterraba cozida 🙂 Obrigada pelo seu comentário, quando preparar este brownie suba foto dele pronto!

Receita de Brownie de alfarroba saudável
1 de 8
Receita de Brownie de alfarroba saudável

Voltar ao topo da página