Receita de Cogumelo ao molho de tomate e cebola


Procurando uma receita com cogumelos frescos? Confira esta sugestão que compartilho no TudoReceitas! Os cogumelos são ricos em proteína e minerais e podem substituir a carne e o peixe em refeições vegetarianas. Nesta receita de cogumelo ao molho de tomate e cebola eu ensino você a cozinhar cogumelos frescos de um jeito bem simples e gostoso que garante uma refeição reconfortante. Experimente!
Ingredientes:
Como fazer Cogumelo ao molho de tomate e cebola:
Num tacho coloque o azeite e o alho e deixe ferver um pouco. De seguida junte a cebola e refogue até que a cebola fique macia.

Adicione o vinho e deixe cozinhar durante uns minutos. De seguida junte os tomates e os cogumelos, mexa tudo muito bem, tempere de sal e pimenta e, se preferir, pode também juntar uma malagueta. Deixe cozinhar cerca de 10 minutos ou até os cogumelos estarem prontos.

Retire do lume, junte o vinagre se você quiser e mexa. Polvilhe com salsinha picada e acompanhe com batata cozida. Bem simples esta receita de cogumelo ao molho de tomate e cebola, não é mesmo? Quando preparar suba foto do seu prato e diga o que achou.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 175 kcal
- Proteínas: 6 g
- Gorduras: 7 g
- Carboidratos: 22,5 g
- Fibra: 5 g