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Receita de Costela de cordeiro na frigideira

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 13 março 2018
Receita de Costela de cordeiro na frigideira

Cozinhar cordeiro é um jeito de sair daquela rotina em que preparamos sempre as mesmas receitas com as mesmas carnes. O sabor da carne de cordeiro é mais suave que de a carneiro por isso é fácil gostar! Confira esta receita de costela de cordeiro na frigideira com cebola refogada que ensinamos a preparar no TudoReceitas e experimente. Se você quiser pode também reservar esta receita para uma data especial, como a Páscoa ou um aniversário, garantimos que todos vão elogiar!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por cortar a cebola e o pimentão em tiras. Numa frigideira ou panela em fogo médio-baixo com metade do azeite refogue os dois ingredientes, mexendo de vez em quando, até que estejam bem macios.

Receita de Costela de cordeiro na frigideira - Passo 1
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Depois de refogar a cebola tempere a carne de cordeiro com sal e pimenta a gosto. Frite em uma frigideira com o restante azeite e os alhos até que esteja dourada de ambos os lados.

Dica: Adicione à frigideira os alhos descascados, inteiros e esmagados, assim libertarão melhor o seu sabor.

Receita de Costela de cordeiro na frigideira - Passo 2
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Acrescente a cebola e o pimentão refogados à carne e envolva, para distribuir os sabores. Deixe ficar por mais 1 minuto e desligue o fogo.

Receita de Costela de cordeiro na frigideira - Passo 3
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Depois do passo anterior está pronta sua costela de cordeiro na frigideira! Bem fácil de preparar, não é mesmo? Prove e comprove como é saborosa também! Para acompanhar sugerimos purê de mandioca especial e farofa de banana da terra com bacon. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

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Receita de Costela de cordeiro na frigideira - Passo 4

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1 comentário
alquimia
lindo aspecto

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