Receita de Costelinha de porco assada no forno
Procurando receitas de costelinha? Uma das mais simples e saborosas é costelinha assada no forno, temperada com ingredientes que todo o mundo tem em casa. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar costelinha de porco assada no forno simples e confira como fica saborosa!
Ingredientes:
Como fazer Costelinha de porco assada no forno:
Para preparar esta receita de costela de porco no forno comece por cortar fora o excesso de gordura que a costelinha possa ter. Depois coloque-a em uma assadeira ou tabuleiro de forno.
Polvilhe a costelinha com sal e pimenta de um lado e do outro, misture os temperos restantes com o azeite e jogue sobre a carne.
Leve a assar no forno preaquecido a 200ºC até ficar dourada.
Após esse tempo, retire a costelinha e acrescente o vinho. Leve de novo ao forno, desta vez a 150ºC por 40 minutos, para que o álcool evapore e a carne fique bem tenra.
Após o passo anterior, retire e finalmente sirva. Acompanhe a costelinha de porco assada no forno com purê de batata e salada verde simples. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Costelinha de porco assada no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de costelinha.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 902,5 kcal
- Proteínas: 57,5 g
- Gorduras: 75 g
- Carboidratos: 2,5 g
- Fibra: 0,3 g
