Receita de Couve-flor à milanesa com molho de tomate
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![Receita de Couve-flor à milanesa com molho de tomate](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/6/0/couve_flor_a_milanesa_com_molho_de_tomate_5062_600.jpg)
A couve-flor à milanesa é um jeito bem saboroso de aumentar o consumo desse legume, que é um bom aliado no combate às doenças do coração. Se você não gosta especialmente de couve-flor, essa é mais uma razão para preparar a receita de couve-flor à milanesa com molho de tomate que apresentamos aqui no TudoReceitas.com. Verá que o resultado é bem saboroso e perfeito para servir como entrada ou acompanhamento!
Ingredientes para fazer Couve-flor à milanesa com molho de tomate:
Como fazer Couve-flor à milanesa com molho de tomate:
Antes de fazer essa receita de couve-flor comece por reunir os ingredientes necessários.
![Receita de Couve-flor à milanesa com molho de tomate - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/6/0/couve_flor_a_milanesa_com_molho_de_tomate_5062_paso_0_600.jpg)
Em seguida corte a couve-flor em floretes e cozinhe em água com sal durante 25 minutos, ou até que fique macia. No final escorra a água.
![Receita de Couve-flor à milanesa com molho de tomate - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/6/0/couve_flor_a_milanesa_com_molho_de_tomate_5062_paso_1_600.jpg)
À parte prepare o polme para envolver a couve-flor à milanesa: misture muito bem a farinha com o ovo e tempere a gosto com sal e pimenta.
![Receita de Couve-flor à milanesa com molho de tomate - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/6/0/couve_flor_a_milanesa_com_molho_de_tomate_5062_paso_2_600.jpg)
Esquente o óleo numa frigideira e, quando já estiver quente, envolva cada florete de couve-flor nessa mistura.
![Receita de Couve-flor à milanesa com molho de tomate - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/6/0/couve_flor_a_milanesa_com_molho_de_tomate_5062_paso_3_600.jpg)
Coloque a couve-flor fritando no óleo e vá virando de vez em quando para que fique cozinhada de todos os lados. Quando estiver bem douradinha retire para um prato com papel absorvente.
![Receita de Couve-flor à milanesa com molho de tomate - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/6/0/couve_flor_a_milanesa_com_molho_de_tomate_5062_paso_4_600.jpg)
Em seguida prepare o molho de tomate para servir com a couve-flor à milanesa. Para isso bata no liquidificador o tomate, a cebola e o pimentão até virar uma pasta homogênea.
![Receita de Couve-flor à milanesa com molho de tomate - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/6/0/couve_flor_a_milanesa_com_molho_de_tomate_5062_paso_5_600.jpg)
Leve essa pasta ao fogo junto com o alho amassado e deixe cozinhar por 15 minutos. Prove e acerte o sabor com sal, pimenta e um pouco de açúcar, se achar que o molho tem gosto ácido.
![Receita de Couve-flor à milanesa com molho de tomate - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/6/0/couve_flor_a_milanesa_com_molho_de_tomate_5062_paso_6_600.jpg)
Finalmente sirva sua couve-flor à milanesa com molho de tomate como entrada ou acompanhamento e comprove como é saborosa! Ficaremos a aguardar seu comentário com fotografia do resultado final.
Se gostou dessa receita, não deixe de conferir também as receitas de couve-flor à milanesa com queijo e bolinho de brócolis frito. Bom apetite!
![Receita de Couve-flor à milanesa com molho de tomate - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/6/0/couve_flor_a_milanesa_com_molho_de_tomate_5062_paso_7_600.jpg)
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