Receita de Couve flor ao alho e óleo
Esta receita de couve flor ao alho e óleo é perfeita para você, que quer conhecer outras formas de cozinhar couve-flor! Pode usar como companhamentos de pratos de carne e peixe, no lugar da batata, massa e arroz, ingredientes proibidos em muitas dietas de emagrecimento. Confira abaixo o passo a passo desta receita saudável de couve-flor do TudoReceitas.com e experimente!
Ingredientes para fazer Couve flor ao alho e óleo:
Como fazer Couve flor ao alho e óleo:
O primeiro passo dessa receita é lavar e cortar a couve-flor em pedaços. Depois cozinhe em uma panela com água fervente durante 10 minutos. No final desse tempo escorra a água.
Pique os alhos finamente e leve ao fogo com óleo. Fique mexendo constantemente, para evitar que queimem, e retire quando estiverem dourados.
Coloque a couve-flor em um refratário ou em tabuleiro de forno, polvilhe sal e jogue sobre ela o óleo com alho. Misture bem e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 3 minutos, ou até dourar ligeiramente.
Dica: Para evitar que a couve-flor grude, coloque papel alumínio no refratário ou tabuleiro.
A couve flor ao alho e óleo é uma receita saborosa que você poderá servir junto com lombinho de porco com massa folhada ou, para uma opção mais saudável, frango marinado com limão e alecrim. Experimente e diga-nos o que achou!
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