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Receita de Couve flor ao alho e óleo

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 3 agosto 2017
Receita de Couve flor ao alho e óleo

Esta receita de couve flor ao alho e óleo é perfeita para você, que quer conhecer outras formas de cozinhar couve-flor! Pode usar como companhamentos de pratos de carne e peixe, no lugar da batata, massa e arroz, ingredientes proibidos em muitas dietas de emagrecimento. Confira abaixo o passo a passo desta receita saudável de couve-flor do TudoReceitas.com e experimente!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes para fazer Couve flor ao alho e óleo:
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Como fazer Couve flor ao alho e óleo:
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O primeiro passo dessa receita é lavar e cortar a couve-flor em pedaços. Depois cozinhe em uma panela com água fervente durante 10 minutos. No final desse tempo escorra a água.

Receita de Couve flor ao alho e óleo - Passo 1
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Pique os alhos finamente e leve ao fogo com óleo. Fique mexendo constantemente, para evitar que queimem, e retire quando estiverem dourados.

Receita de Couve flor ao alho e óleo - Passo 2
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Coloque a couve-flor em um refratário ou em tabuleiro de forno, polvilhe sal e jogue sobre ela o óleo com alho. Misture bem e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 3 minutos, ou até dourar ligeiramente.

Dica: Para evitar que a couve-flor grude, coloque papel alumínio no refratário ou tabuleiro.

Receita de Couve flor ao alho e óleo - Passo 3
Imagem: justataste.com
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A couve flor ao alho e óleo é uma receita saborosa que você poderá servir junto com lombinho de porco com massa folhada ou, para uma opção mais saudável, frango marinado com limão e alecrim. Experimente e diga-nos o que achou!

Receita de Couve flor ao alho e óleo - Passo 4

Se você gostou da receita de Couve flor ao alho e óleo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Couve-flor.

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1 comentário
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Jane Darckê
Testei ontem e gostamos muito! Sobrou para o jantar e mesmo assim estava ótimo!
Saímos daquele lugar-comum de saladinha e empanadinho! Obrigada!

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Imagem: justataste.com
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