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Receita de Couve flor recheada com carne moída

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 22 novembro 2018
Receita de Couve flor recheada com carne moída

Sabemos que você está procurando uma receita de couve flor recheada com carne moída bem gostosa para variar no cardápio. Confira esta nossa sugestão passo a passo com fotos que é perfeita sobretudo para quem segue uma alimentação low carb! Esta receita de couve flor no forno que compartilhamos aqui no TudoReceitas é semelhante a um escondidinho de batata, com a vantagem de ser baixa em carboidratos. Veja abaixo todos os detalhes e experimente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por lavar a couve-flor e cortar em pedaços. Coloque numa panela cubra com água e cozinhe no fogo alto por mais ou menos 10 minutos. Tempere a gosto com sal.

Dica: Para saber se a couve-flor está pronta pique-a com um garfo ou uma faca: ela deverá estar macia mas não desfazendo.

Receita de Couve flor recheada com carne moída - Passo 1
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Enquanto isso pique finamente a cebola e o alho e refogue numa frigideira com o óleo.

Receita de Couve flor recheada com carne moída - Passo 2
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Quando a cebola murchar junte a carne moída, misture bem até virar soltinha e deixe cozinhar por 5-7 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta e desligue o fogo quando estiver pronta.

Receita de Couve flor recheada com carne moída - Passo 3
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Quando a couve flor estiver cozinhada escorra e coloque em uma peneira. Pressione com um garfo, para retirar o máximo de água que conseguir, e coloque metade numa assadeira untada.

Receita de Couve flor recheada com carne moída - Passo 4
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Acrescente a carne moída e cubra com a outra metade da couve flor cozida. Pressione novamente com um garfo, para ficar compacto, e polvilhe os queijos ralados misturados. Leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar.

Receita de Couve flor recheada com carne moída - Passo 5
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Retire do forno e pode servir esta receita de couve flor com carne moída como uma opção de almoço ou jantar low carb e muito saboroso! Acompanhe com salada verde e bom apetite!

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Receita de Couve flor recheada com carne moída - Passo 6

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