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Receita de Filé de peixe empanado no forno

 
carolperis
Colaboradora TudoReceitas
Receita de Filé de peixe empanado no forno

As receitas de peixe devem ser incluídas num cardápio de alimentação saudável, de forma a manter uma alimentação balanceada e variada. Mesmo que você ou alguém na sua família não goste muito de peixe, existem jeitos de contornar isso. Esta receita de filé de peixe empanado no forno é exemplo disso mesmo: uma receita de peixe saborosa e com crosta crocante de farinha de rosca e castanha do Pará que vai deixar todos salivando. Siga abaixo o passo a passo desta receita que compartilho no TudoReceitas e experimente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece temperando o filé de peixe com sal, pimenta do reino, raspas de limão, salsinha a gosto picada e suco de 1/2 limão. Esfregue bem os temperos no peixe e deixe descansar no tempero por 15 minutos na geladeira.

Dica: Para esta receita eu usei filé de abrótea, mas você pode usar o filé do seu peixe preferido ou que tem em casa.

Receita de Filé de peixe empanado no forno - Passo 1
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Enquanto o peixe descansa, continue preparando esta receita de peixe empanado no forno: faça a crosta misturando numa vasilha a farinha de rosca, o coco ralado e as castanhas trituradas.

Receita de Filé de peixe empanado no forno - Passo 2
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Vá adicionando azeite e misturando, até obter uma farofa úmida.

Receita de Filé de peixe empanado no forno - Passo 3
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Pegue uma assadeira grande e coloque um bom fio de azeite. Disponha os filés de peixe na assadeira e, em seguida, coloque a crosta por cima dos filés, apertando levemente. Assim você garante que o peixe empanado assado fica bem crocante e não desmancha!

Receita de Filé de peixe empanado no forno - Passo 4
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Leve para assar por 15 a 20 minutos em forno preaquecido a 180 graus. O ideal é que a crosta fique levemente dourada. Sirva seu filé de peixe empanado no forno com purê de mandioquinha light e bom apetite!

Quando preparar esta receita não se esqueça de escrever um comentário e subir foto do peixe pronto. Confira também estas sugestões de receitas de filé de peixe:

Receita de Filé de peixe empanado no forno - Passo 5

Se você gostou da receita de Filé de peixe empanado no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros peixes.

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