menu
Partilhar

Receita de Peixe meca grelhado na frigideira

 
Por amada m.. 16 outubro 2019
Receita de Peixe meca grelhado na frigideira

O peixe meca (Xiphias gladius Linnaeus), também conhecido como espadarte, é um peixe de água salgada com carne muito macia e de sabor incomparável - por isso é apelidado de 'a picanha do mar'! O peixe meca é indicado para fazer moqueca, ensopado, fritar, assar no forno, no churrasco e também na frigideira, como mostramos para você aqui no TudoReceitas.

Veja como fazer peixe meca na frigideira com um delicioso molho de azeite de oliva, alho, salsinha e limão. Ótima sugestão para quem segue uma alimentação saudável e procura receitas rápidas e práticas para o dia a dia! Preste atenção no passo a passo em fotos desta receita de peixe meca grelhado na frigideira e experimente, porque peixe meca é bom demais!

3 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Na frigideira
Ingredientes para fazer Peixe meca grelhado na frigideira:
Também lhe pode interessar: Perca do Nilo grelhada
Como fazer Peixe meca grelhado na frigideira:
1

Limpe os filés de peixe meca e seque-os com um papel absorvente. Neste caso preparei a receita com meca fresco, mas você pode usar meca descongelado, lembrando que é necessário deixar descongelar o peixe antes.

Receita de Peixe meca grelhado na frigideira - Passo 1
2

Tempere o peixe com sal e leve ao fogo uma frigideira untada com um fio de azeite. Quando a frigideira estiver bem quente coloque o peixe e deixe grelhar por 4 minutos, depois vire e deixe grelhar por mais 4 minutos ou até ficar douradinho.

Receita de Peixe meca grelhado na frigideira - Passo 2
3

Enquanto isso pique os dentes de alho e a salsinha, coloque num recipiente (de preferência um almofariz) e adicione 1 copo pequeno de azeite de oliva e o vinagre de maçã ou suco de limão. Misture muito bem, amassando o alho e a salsinha, para criar liga e conseguir uma receita de peixe meca ao molho deliciosa!

Receita de Peixe meca grelhado na frigideira - Passo 3
4

Quando seu filé de peixe na frigideira estiver pronto, retire para um prato e sirva com o molho de alho e salsinha. Acompanhe com, por exemplo, macarrão de abobrinha e cenoura ou purê de inhame e bom apetite!

Procurando mais receitas de peixe na frigideira? Veja estas sugestões deliciosas:

Receita de Peixe meca grelhado na frigideira - Passo 4

Se você gostou da receita de Peixe meca grelhado na frigideira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros peixes.

Peixe meca grelhado - calorias

A receita de peixe meca grelhado que indicamos acima é uma excelente fonte de proteína, vitaminas e minerais para toda a família. 100 gramas de peixe meca proporcionam variam 170 e 180 calorias, dependendo se você serve ele com o molho de alho e salsinha indicado na receita ou sem ele.

Suba a sua foto de Receita de Peixe meca grelhado na frigideira

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
Receita de Peixe meca grelhado na frigideira
1 de 5
Receita de Peixe meca grelhado na frigideira

Voltar ao topo da página