Receita de Hambúrguer de grão de bico e milho
![Nídia Figueira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/2/2/img_2225_50_square.jpg)
![Receita de Hambúrguer de grão de bico e milho](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/7/hamburguer_de_grao_de_bico_e_milho_6703_600.jpg)
Nesta sugestão do TudoReceitas ensinamos você a preparar hambúrguer de grão de bico fit, ideal para uma alimentação vegetariana e até para convencer as crianças a comer mais legumes! A combinação de grão de bico com milho fica muito gostosa, ligeiramente adocicada e com um toque irresistível de especiarias. Além do mais garante uma refeição fácil de preparar, rica em proteína e fibras. Não perca mais tempo e experimente já esta receita de hambúrguer de grão de bico e milho!
Ingredientes para fazer Hambúrguer de grão de bico e milho:
Como fazer Hambúrguer de grão de bico e milho:
Comece por reunir todos os ingredientes necessários ao preparo desta receita vegetariana. Se você não tiver farinha de grão de bico em casa confira como fazer: receita de farinha de grão de bico.
![Receita de Hambúrguer de grão de bico e milho - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/7/hamburguer_de_grao_de_bico_e_milho_6703_paso_0_600.jpg)
Escorra o grão-de-bico cozido, passe por água e coloque em um bowl. Depois esmague com um garfo ou com um utensílio próprio até ficar o mais liso possível.
![Receita de Hambúrguer de grão de bico e milho - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/7/hamburguer_de_grao_de_bico_e_milho_6703_paso_1_600.jpg)
Acrescente o milho doce, o sal, a pimenta e as especiarias e volte a misturar. Será difícil você esmagar o milho verde, por isso deixe ficar inteiro. O que importa nesta receita é que o grão esteja em purê, assim estes hambúrgueres vegetarianos ficarão consistentes.
![Receita de Hambúrguer de grão de bico e milho - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/7/hamburguer_de_grao_de_bico_e_milho_6703_paso_2_600.jpg)
Por último adicione a farinha de grão e misture. Neste momento a massa já deverá estar suficientemente consistente para modelar com as mãos.
![Receita de Hambúrguer de grão de bico e milho - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/7/hamburguer_de_grao_de_bico_e_milho_6703_paso_3_600.jpg)
Separe a massa destes hambúrgueres de grão-de-bico em 4 partes iguais e modele em forma de hambúrguer.
![Receita de Hambúrguer de grão de bico e milho - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/7/hamburguer_de_grao_de_bico_e_milho_6703_paso_4_600.jpg)
Cozinhe os hambúrgueres durante 3 minutos de cada lado em uma frigideira untada com azeite de oliva, ou até ficarem dourados ao seu gosto.
![Receita de Hambúrguer de grão de bico e milho - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/7/hamburguer_de_grao_de_bico_e_milho_6703_paso_5_600.jpg)
Sirva seu hambúrguer de grão de bico e milho em seguida, acompanhado de maionese vegana, e diga nos comentários o que você achou!
Se você quer explorar mais receitas de hambúrgueres veganos confira também como fazer hambúrgueres de tofu e hambúrguer de quinoa vegano. Bom apetite!
![Receita de Hambúrguer de grão de bico e milho - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/7/hamburguer_de_grao_de_bico_e_milho_6703_paso_6_600.jpg)
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