Receita de Linguiça recheada com vinagrete
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Linguiça recheada com vinagrete](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/9/linguica_recheada_com_vinagrete_9945_600.jpg)
Linguiça recheada é o tipo de prato super fácil de fazer e bem delicioso! No caso da receita que vamos apresentar aqui, usaremos linguiça toscana de pernil e terá como recheio um molho/saladinha vinagrete, que deixará o prato com gostinho de churrasco!
Preparar esta linguiça toscana recheada com vinagrete e queijo é também uma ótima dica para variar nas receitas de salsicha ou nas receitas de carne de todo o dia e garanto que vai agradar tanto a adultos quanto a crianças.
Deu vontade de saber como preparar essa delícia? Então, não perca a receita com o passo a passo em fotos a seguir, aqui no TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Linguiça recheada com vinagrete:
Como fazer Linguiça recheada com vinagrete:
Separe todos os ingredientes para facilitar o processo da receita de linguiça recheada no forno.
![Receita de Linguiça recheada com vinagrete - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/9/linguica_recheada_com_vinagrete_9945_paso_0_600.jpg)
Depois de lavar as linguiças, acomode-as num refratário untado com azeite de oliva. Com o auxílio de uma faca amolada, faça um corte no sentido do comprimento, no centro da linguiça.
Dica: Se quiser, substitua as linguiças de pernil pelas linguiças de frango.
![Receita de Linguiça recheada com vinagrete - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/9/linguica_recheada_com_vinagrete_9945_paso_1_600.jpg)
Com as mãos, forme uma espécie de canoa no interior da linguiça, para acomodar o recheio. Repita este processo com todas as linguiças.
Dica: Faça esse procedimento com cuidado para não rasgar a película que protege a lateral da linguiça. Neste momento pré aqueça o forno a 180 a 200 graus.
![Receita de Linguiça recheada com vinagrete - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/9/linguica_recheada_com_vinagrete_9945_paso_2_600.jpg)
Espalhe maionese ou requeijão cremoso no interior das linguiças e reserve.
![Receita de Linguiça recheada com vinagrete - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/9/linguica_recheada_com_vinagrete_9945_paso_3_600.jpg)
Prepare a salada vinagrete picando o tomate (sem sementes), a cebola, o pimentão e o cheiro verde. Coloque numa tigela e misture com o azeite de oliva, o sal e o vinagre.
Dica: Reserve um pouco de cheiro verde para decorar as linguiças já assadas.
![Receita de Linguiça recheada com vinagrete - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/9/linguica_recheada_com_vinagrete_9945_paso_4_600.jpg)
Preencha as linguiças com o recheio de salada vinagrete e polvilhe queijo parmesão ralado.
Dica: Pressione bem os ingredientes do recheio dentro das linguiças, para acomodar o máximo possível.
![Receita de Linguiça recheada com vinagrete - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/9/linguica_recheada_com_vinagrete_9945_paso_5_600.jpg)
Leve-as ao forno pré aquecido a 180-200 graus por aproximadamente 20 minutos. Após esse tempo, retire o excesso de líquido que irá se formar na forma e volte ao forno para gratinar por mais 20 minutos ou até as linguiças dourarem levemente.
![Receita de Linguiça recheada com vinagrete - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/9/linguica_recheada_com_vinagrete_9945_paso_6_600.jpg)
Decore com cheiro verde e sirva a seguir esta maravilhosa linguiça com vinagrete!
![Receita de Linguiça recheada com vinagrete - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/9/linguica_recheada_com_vinagrete_9945_paso_7_600.jpg)
Você poderá servir este prato num churrasco ou como petisco, acompanhado de chips de batata doce! Ficará delicioso! Esperamos que tenha gostado da receita de linguiça recheada com vinagrete e bom apetite!
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![Receita de Linguiça recheada com vinagrete - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/4/9/linguica_recheada_com_vinagrete_9945_paso_8_600.jpg)
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