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Receita de Lombo suíno frito

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 25 janeiro 2017
Receita de Lombo suíno frito
Imagem: grafe-e-faca.com

O TudoReceitas recomenda uma receita de lombo suíno frito perfeita para um jantar rápido. Se está sem ideias, experimente essa receita super saborosa e simples de lombo com limão e coentros! Basta continuar lendo o passo a passo e cozinhar!

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer lombo suíno frito, comece por temperar a carne com pimenta do reino, sal, louro e alho amassado. Deixe absorver o sabor por alguns minutos.

Receita de Lombo suíno frito - Passo 1
Imagem: grafe-e-faca.com
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Em seguida, aqueça uma frigideira com óleo e margarina. Assim que estiver quente, junte a carne e polvilhe com páprica. Abaixe o fogo e deixe fritar até o lombo dourar e cozinhar no interior. Em seguida, retire o lombo do fogo e mantenha em um local quente.

Receita de Lombo suíno frito - Passo 2
Imagem: cosas-mias-y-demas.blogspot.com
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Corte o limão em rodelas e coloque-o na frigideira junto com o molho da carne e o vinho. Aumente o fogo e deixe o molho reduzir para um terço. Adicione a carne, mexendo bem por uns minutos, e desligue. Deixe a carne tomar o gosto do molho por um momento antes de colocar na travessa.

Receita de Lombo suíno frito - Passo 3
Imagem: recetasfacilesysuculentas.blogspot.com
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Em seguida, sirva o lombo suíno frito polvilhado com coentros picados e acompanhe com batatas fritas, cogumelos salteados e salada verde!

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Receita de Lombo suíno frito - Passo 4
Imagem: grafe-e-faca.com

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1 comentário
Heleana Gomes de Carvalho
adorei as receitas faceis de lombo de porco
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada, Heleana! Quando preparar as receitas, suba foto do seu prato nos comentários 🙂

Receita de Lombo suíno frito
Imagem: grafe-e-faca.com
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