Partilhar

Receita de Pernil assado com molho de laranja

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 7 março 2019
Receita de Pernil assado com molho de laranja
Imagem: casadofrango.net

Buscando uma receita deliciosa de pernil? O TudoReceitas sugere este pernil assado com molho de laranja, uma iguaria perfeita para ocasiões especiais como Natal e Ano novo. Descubra como temperar e cozinhar pernil de porco de um jeito bem gostoso e sem deixar marinar. Preste atenção no passo a passo abaixo!

10 convidados 3h Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Natal, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Pernil assado no forno suculento
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece preparando este suculento pernil assado com molho de laranja ligando o forno a 180ºC. Faça alguns cortes diagonais na pele do pernil, para que os temperos penetrem mais facilmente, e coloque em uma assadeira. Se quiser pode também espetar alguns cravinhos no pernil.

Receita de Pernil assado com molho de laranja - Passo 1
2

Pique o alho em um processador de alimentos ou liquidificador. Junte a mostarda, o açúcar mascavo, a geleia de laranja, o suco e as raspas e bata tudo até ficar bem homogêneo.

Receita de Pernil assado com molho de laranja - Passo 2
Imagem: masalladelgluten.com
3

Coloque o molho sobre o pernil e coloque no forno. Asse no forno a 160ºC por 3 horas, ou até observar que a carne começa se separando do osso. De 30 em 30 minutos regue a carne com o molho, para evitar que seque e também pra que fique mais saboroso.

Receita de Pernil assado com molho de laranja - Passo 3
Imagem: lachozadelaurel.com
4

Depois do tempo indicado seu pernil assado com molho de laranja está pronto a servir! Recomendamos que sirva essa carne gostosa com purê de batatas com cenoura ou batata duchesse.

Gostou da receita? Confira também como preparar Joelho de porco assado de Natal, partilhe uma foto do seu pernil com laranja e escreva um comentário sobre a receita. Se conhecer outras receitas deliciosas, não hesite em publicá-las no portal também. Bom apetite!

Receita de Pernil assado com molho de laranja - Passo 4
Imagem: casadofrango.net

Se você gostou da receita de Pernil assado com molho de laranja, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pernil.

Suba a sua foto de Receita de Pernil assado com molho de laranja

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Pernil assado com molho de laranja

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
A sua avaliação:
Kellen Dufrayer
👏👏👏👏👏👏

Receita de Pernil assado com molho de laranja
Imagem: casadofrango.net
Imagem: masalladelgluten.com
Imagem: lachozadelaurel.com
Imagem: casadofrango.net
1 de 5
Receita de Pernil assado com molho de laranja

Voltar ao topo da página