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Receita de Picadinho de carne moída com legumes

 
Por Alexandre Rasteiro. Atualizado: 4 janeiro 2018
Receita de Picadinho de carne moída com legumes

O picadinho de carne é prato que pode ser servido em qualquer ocasião. Essa receita de picadinho de carne moída com legumes é econômica e prática, sendo preparada com influência mexicana e um toque bem picante. Confira o passo a passo do TudoReceitas.com e descubra como preparar esse picadinho de carne moída com legumes para os fãs de comida ardida!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Muito picante, Estufado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita é juntar todos os ingredientes necessários.Para isso, pique os tomates, as cebolas, as cenouras e as batatas. Em seguida, coza as pimentas e, quando estiverem prontas, triture junto com o alho descascado, o coentro, o sal e o caldo de galinha para preparar o molho.

Receita de Picadinho de carne moída com legumes - Passo 1
Imagem: daringgourmet.com
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Coloque uma frigideira grande no fogo para aquecer o óleo. Quando estiver quente, refogue a cebola até que ficar transparente. Adicione a carne moída e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para não queimar.

Receita de Picadinho de carne moída com legumes - Passo 2
Imagem: placeralacarta.com
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Quando a carne mudar de cor, adicione o tomate e cozinhe tudo durante alguns segundos. Junte os legumes picados e o molho e deixe cozinhar por meia hora, até que os vegetais fiquem completamente cozidos.

Receita de Picadinho de carne moída com legumes - Passo 3
Imagem: nokrisscecco.com
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Quando a o picadinho de carne moída com legumes estiver pronto, retire do fogo. Se desejar, sirva com arroz branco, ou com outro acompanhamento da sua preferência.

Se gostou desta receita, experimentar também burritos mexicanos e rocambole de carne moída.

Bom apetite!

Receita de Picadinho de carne moída com legumes - Passo 4

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