Carne moída

Receita de Picadinho de carne moída com legumes

 
Alexandre Rasteiro
Por Alexandre Rasteiro, cozinheiro de primeira viagem. Atualizado: 4 janeiro 2018
Receita de Picadinho de carne moída com legumes

O picadinho de carne é prato que pode ser servido em qualquer ocasião. Essa receita de picadinho de carne moída com legumes é econômica e prática, sendo preparada com influência mexicana e um toque bem picante. Confira o passo a passo do TudoReceitas.com e descubra como preparar esse picadinho de carne moída com legumes para os fãs de comida ardida!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Muito picante, Estufado
Ingredientes para fazer Picadinho de carne moída com legumes:
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Como fazer Picadinho de carne moída com legumes:
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O primeiro passo desta receita é juntar todos os ingredientes necessários.Para isso, pique os tomates, as cebolas, as cenouras e as batatas. Em seguida, coza as pimentas e, quando estiverem prontas, triture junto com o alho descascado, o coentro, o sal e o caldo de galinha para preparar o molho.

Receita de Picadinho de carne moída com legumes - Passo 1
Imagem: daringgourmet.com
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Coloque uma frigideira grande no fogo para aquecer o óleo. Quando estiver quente, refogue a cebola até que ficar transparente. Adicione a carne moída e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para não queimar.

Receita de Picadinho de carne moída com legumes - Passo 2
Imagem: placeralacarta.com
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Quando a carne mudar de cor, adicione o tomate e cozinhe tudo durante alguns segundos. Junte os legumes picados e o molho e deixe cozinhar por meia hora, até que os vegetais fiquem completamente cozidos.

Receita de Picadinho de carne moída com legumes - Passo 3
Imagem: nokrisscecco.com
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Quando a o picadinho de carne moída com legumes estiver pronto, retire do fogo. Se desejar, sirva com arroz branco, ou com outro acompanhamento da sua preferência.

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Bom apetite!

Receita de Picadinho de carne moída com legumes - Passo 4

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