Receita de Prime rib suíno
![Nelson Ferreira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/0/0/img_5_50_square.jpg)
![Receita de Prime rib suíno](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/7/prime_rib_suino_6717_600.jpg)
Você já ouviu falar em prime rib? Também chamado de filé de costela trata-se de um corte de carne tradicional dos EUA que tem vindo a se tornar popular no Brasil também. Ele é retirado do lombo central, inclui o osso da costela e é muito macio, considerado até a parte mais saborosa da costela! Para que você cozinhe essa carne de um jeito bem simples, apreciando o seu sabor natural, no TudoReceitas compartilho com você esta receita de prime rib suíno na manteiga com alho e ervas. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes para fazer Prime rib suíno:
Como fazer Prime rib suíno:
Prepare esta receita de prime rib suíno temperando a carne. Para isso amasse em um almofariz os alhos com os oréganos, o tomilho, sal e pimenta e esfregue a carne com essa mistura. Separe os prime ribs em 4 unidades, para que seja mais fácil e rápido cozinhar.
![Receita de Prime rib suíno - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/7/prime_rib_suino_6717_paso_0_600.jpg)
Coloque a manteiga numa frigideira grande e, quando derreter, frite os prime ribs de um lado e do outro por 5-7 minutos. Retire quando estiver douradinha por fora mas suculenta no interior.
Dica: Lembre que, ao contrário da carne bovina, a carne suína precisa cozinhar por completo para ser consumida.
![Receita de Prime rib suíno - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/7/prime_rib_suino_6717_paso_1_600.jpg)
Está pronto seu prime rib suíno! Se quiser sirva polvilhado com salsinha picada e aprecie o sabor e a suculência desta carne, temos a certeza que você vai gostar.
Diga nos comentários o que você achou desta receita, suba fotografia do seu prime ribs e confira também como fazer estas nossas sugestões:
Bom apetite!
![Receita de Prime rib suíno - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/7/prime_rib_suino_6717_paso_2_600.jpg)
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