Receitas vegetarianas

O rocambole de lentilha é uma opção deliciosa e saudável para quem busca variar o cardápio com uma refeição vegetariana nutritiva. Esta receita combina a suavidade da lentilha, com a cremosidade do purê de batatas e legumes, envolto em um molho de tomate saboroso e perfumado. Vamos mostrar, aqui do TudoReceitas,...

Essa receita de quibe de lentilha inspirada em uma receita turca, é a receita mais fácil de quibe que você vai ver. Não precisa de forno nem de fritura, apenas de uma panela para cozinhar a lentilha. E é tudo feito em uma panela só! Uma receita fácil e prática para receber os amigos, além de ser uma...

Quem não gosta de um belo hambúrguer? Esse sanduíche é extremamente popular e é uma escolha frequente para nossos lanches, muitas vezes substituindo uma refeição principal, como o almoço ou o jantar. Então que tal substituir a carne bovina por beterraba? Isso mesmo, hambúrguer de beterraba! É uma ótima opção...

Se você começou recentemente seguindo uma alimentação vegana, com certeza já percebeu que nem todas as receitas de torta de legumes vegana dão certo! Por vezes, essas receitas pedem ingredientes meio exóticos ou que não temos em casa, quando tudo o que queremos é simplificar! Pensando nisso, trago para...

O Natal é época para compartilhar e nada melhor do que começar pela cozinha, preparando o jantar de Natal e completando o menu com uma deliciosa salada de frutas para o Natal que todos vão adorar. Essa salada é ideal para finalizar a ceia de Natal ou para acompanhar o peru de Natal. Aprenda como fazer essa...

Esta receita de creme de ervilha é uma opção para pessoas que são vegetarianas e veganas, pensando no fato de que nem sempre é fácil encontrar receitas veganas. Confira abaixo os ingredientes e o preparo deste creme saudável e surpreenda-se com o sabor!

A castanha portuguesa é um alimento que pode substituir a batata em várias receitas, sendo uma delas o purê para acompanhar pratos de carne ou peixe. O purê de castanha portuguesa que ensinamos a preparar esta receita do TudoReceitas.com não tem glúten e combina especialmente bem com bacalhau, resultando...

Quem está seguindo uma dieta de emagrecimento ou procura uma alimentação saudável não tem de se privar de delícias como o chocolate! Para comprovar isso, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de bolo de chocolate integral sem açúcar! O segredo está em usar cacau e um adoçante natural. Confira abaixo...

Os brócolis são um dos legumes mais nutritivos que podemos consumir. É possível cozinhar brócolis de diferentes formas e para todos os gostos: no vapor, salteados, gratinados... nesta sugestão do TudoReceitas.com usamos os brócolis para preparar um suflê vegetariano que inclui também queijo. É ótimo para...

Muhammara, ou pasta de pimentão vermelho, é uma receita de origem síria e tem como base pimentão vermelho assado e nozes trituradas. É uma entrada versátil consumida em todo Oriente Médio e tem um preparo muito fácil. Apesar de ser menos famosa que o homus, o babaganoush e a coalhada seca possui um sabor marcante...

Saladas são uma ótima pedida para aqueles dias quentes. As composições podem variar, mas uma boa salada cai bem em qualquer ocasião e acompanha quase todos os pratos. Muito usadas também como entrada, as saladas são coringas em qualquer almoço ou jantar. Hoje, aqui no Tudoreceitas vamos te ensinar a preparar...

Bateu aquela vontade de comer um doce mas não quer fugir da dieta? Se você quer comer algo saboroso, que ao mesmo tempo precisa ser saudável, o Tudoreceitas trouxe a solução: um delicioso pudim de chia com manga. A chia quando hidratada fica deliciosa, parecendo um creme e as propriedades desta semente...

Gosta de batata recheada? Quer aprender uma versão super saudável e deliciosa? Aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar esta batata recheada simples com vegetais, requeijão e queijo. Desta vez, em uma versão vegana e deliciosa, perfeita para ser servida como petisco ou em um almoço ou jantar,...

A passata de tomate é um purê de tomates cozidos sem pele e sem sementes. É ideal para preparar molhos de tomate mais fluidos ou ser usado em receitas que ficarão deliciosos como um belo macarrão com molho ,uma lasanha ou uma pizza. Pode ser congelado e facilita a sua rotina na cozinha. Hoje você vai...

O creme de milho é um acompanhamento delicioso para carnes brancas como frango ou peixe. Há quem também goste do creme de milho acompanhando carnes vermelhas. Muito simples de preparar e com poucos ingredientes, é daqueles acompanhamentos que agradam a todos os gostos. E que tal prepararmos um creme...

Yakisoba é um prato de origem chinesa, que se popularizou no Japão. É uma comida saborosa e que é feita em várias versões. Com macarrão, leumes, carnes com ou sem caldo, o yakisoba é aquela comida que abraça. Hoje, aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar uma versão vegana e sem glúten, feita com...

Strogonoff é uma delícia. A versão original é feita com alguma proteína animal, geralmente frango. Mas também existem as versões com carne bovina, suína e peixes. Hoje aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar uma versão mais leve, saudável e sem nada de proteína animal. Você vai aprender a preparar...

A palavra temaki significa enrolado com a mão. No Brasil o temaki ganhou versões mais elaboradas do que no Japão, com vários sabores, tipos de peixe e legumes. Nesta ocasião, aqui no TudoReceitas queremos te ensinar a preparar um delicioso temaki vegetariano, para você que está em uma dieta livre de...

O amendoim cozido é um patrimônio cultural do Sergipe. É um dos modos mais tradicionais de consumir amendoim em Pernambuco e outros estados nordestinos. Geralmente consumido dentro da casca, hoje aqui no TudoReceitas vamos te ensinar uma proposta diferente para preparar esta iguaria nordestina. Perfeito...

Procurando uma opção vegana para substituir a proteína animal? Não precisa mais procurar, o TudoReceitas trouxe a opção perfeita para você. Uma deliciosa e suculenta carne de casca de banana. Diferente, não é? Garanto que vai conquistar o seu paladar e de seus convidados. Super simples de preparar e...

O TudoReceitas traz hoje uma receita deliciosa,saudável e vegana. Um quibe com um preparo diferenciado e surpreendente. Quibe de quinoa,com um recheio de espinafre. Esta versão diferentona não perde em nada para o quibe tradicional no quesito sabor e ainda te ajuda na dieta, sendo uma opção perfeita...

Nesta receita do TudoReceitas ensinamos você a preparar uma torta salgada de brócolis, muito saborosa e prática para o almoço ou jantar de toda a família. Brócolis e queijo é uma combinação vencedora, por isso não abdicamos de queijo mussarela nesta receita, e por isso ela fica ainda mais irresistível....

Que tal aprender a preparar um granola salgada, super diferente e nutritiva? Perfeita para se ter em casa na hora da correria e aliada da sua dieta? Pois essa é a proposta de receita de hoje. Uma granola salgada e super fácil de fazer. Sei que ficou com água na boca, então nos acompanhe e siga o passo...

Este risoto de cenoura parece prato de restaurante, mas é uma receita super fácil e prática. Ele tem um leve adocicado da cenoura, que equilibra muito bem como acompanhamento de uma carne com mais gordura ou com um molho mais picante. Para fazer esse risoto de cenoura aí na sua casa, siga abaixo o passo...

Hoje é dia de receita vegana aqui no TudoReceitas: moqueca de banana da terra. Este prato cremoso e cheio de sabores é preparado em uma panela só e fica pronto em menos de 30 minutos. Perfeito para servir com peixes e frutos do mar, essa moqueca é uma receita super prática que pode ser preparada no dia...

Para dias quentes, nada supera uma bela salada de alface. Esse prato super refrescante é a proposta de hoje aqui no TudoReceitas. Uma salada com alface, batata palha, cebola, tomate cereja e alho frito. Super refrescante e muito fácil de preparar. Uma ótima opção de entrada para o seu almoço ou jantar. Ficou...

Suspiro é um doce geralmente feito a partir de claras em neve e açúcar. Mas já pensou em preparar suspiros veganos? Sem nada de origem animal? Essa é a receita de hoje aqui no TudoReceitas. Vamos te ensinar a preparar suspiros veganos deliciosos com apenas 3 ingredientes. Ficou curioso e quer aprender? É só...

Já pensou em preparar um macarrão vegano com apenas um ingrediente? Hoje, no TudoReceitas, trazemos uma receita diferente e deliciosa de macarrão de berinjela! Isso mesmo, a berinjela é a base dessa massa incrível, acompanhada de um molho de tomate e lentilhas, criando um prato saboroso e nutritivo. De preparo...

O espinafre é uma verdura deliciosa, rica em nutrientes e cheia de benefícios para a nossa saúde. Ele fica ótimo em saladas, como acompanhamento de proteínas, em recheios ou refogado.Sua versatilidade permite inúmeras formas de preparo. Hoje, no TudoReceitas, vamos ensinar uma maneira inusitada de usar...

Procurando uma receita de sobremesa saudável? Fácil de preparar e com poucos ingredientes? Não procure mais! O TudoReceitas preparou para você. Maçã assada na air fryer. Basicamente a fruta com alguns toques especiais, como canela e mix de castanhas, fica deliciosa. E o melhor, ainda ajuda sua dieta. Essa...

A macarronada é um prato delicioso e muito versátil, permitindo diversas variações e sabores. Hoje, no TudoReceitas, trazemos uma receita especial de macarronada vegetariana. Diferente, não é? A combinação de massa com vegetais resulta em um prato leve, nutritivo e surpreendentemente saboroso, ideal para...

O tofu é um alimento feito a partir da proteína da soja. Rico em nutrientes, com uma textura leve que se assemelha ao queijo, ele é uma base versátil para receitas doces e salgadas. Por ter um sabor neutro, o tofu se adapta bem a qualquer prato, sendo uma ótima substituição para o queijo. E hoje, no...

Salpicão é uma salada muito conhecida no Brasil. Feita com a mistura de legumes, frutas e alguma carne é muito apreciada na época de festas de fim de ano. Esse prato permite muitas variações e hoje aqui no TudoReceitas vamos aprender um salpicão bem leve feito somente com legumes e uva passa. Com...

Que tal aprender a preparar uma deliciosa sopa de tomate assado? Esta sopa extremamente saborosa, muito nutritiva e super fácil de preparar é a receita que vamos te ensinar hoje no TudoReceitas. Usando ingredientes simples, você vai a aprender passo a passo deste delicioso prato para te ajudar na sua...

Para quem não come carne ou para quem come e quer apenas variar o cardápio, essas almôndegas de cogumelos são uma ótima opção, além de aumentar e diferenciar os nutrientes. Por isso estou sempre reinventando pratos e essas almôndegas de cogumelo foram criadas pensando nisso. Deliciosas e recheadas com...

O bolinho de arroz é um dos salgadinhos fritos mais populares! Porém, você sabia que é possível preparar bolinho de arroz assado no forno bem crocante e sem ingredientes de origem animal (nada de ovo, leite, queijo ou outro)? Esta receita de bolinho de arroz vegano que compartilho aqui no TudoReceitas...

Eu poderia falar que essa receitinha de nuggets vegetariano é perfeita para aumentar a quantidade de legumes na dieta das crianças, mas a verdade é que aqui em casa não temos crianças e fazemos sempre essas delicinhas crocantes. Então esta é uma receitinha perfeita para aumentar o consumo de legumes de todos...

Biscoitos de chocolate são os favoritos de crianças e adultos, e não é de admirar! No entanto, de modo geral, os biscoitos são muito calóricos devido ao seu preparo com uma grande quantidade de açúcar e manteiga. Por esse motivo, aqui no TudoReceitas compartilhamos esta receita de biscoito de chocolate...

Procurando uma receita de molho diferente para agregar mais sabor nos seus pratos? Aposte neste molho de manga com habanero bem completa: é picante, doce, aromática e perfeita para todos os tipos de pratos salgados! Este molho ardido ser servido com carnes grelhadas, asas de frango, peixe, tacos e salada. Essa...

Tortilla de acelga: um prato saboroso e simples de preparar! É também uma opção muito completa porque contém carboidratos, vegetais e a proteína do ovo, o que o torna ideal para servir como prato único, sobretudo se você segue uma alimentação sem carne e sem peixe. Os legumes cozidos são geralmente muito...

Os nuggets, famosos empanados de frango, são muito consumidos na hora de fazer aperitivos ou um lanchinho rápido. Mas a verdade é que os industrializados não são muito saudáveis, por possuirem, em diversos casos, conservantes e ingredientes que fazem mal à saúde. Então, hoje vou te ensinar uma versão mais saudável,...

Procurando uma receita diferente para o lanche da tarde? Quer uma opção vegana? Então você vai adorar nossos nuggets de soja, nosso post do dia aqui no TudoReceitas. Usando como base grãos de soja cozidos, essa receita é complementada com milho e cenoura e leva um refogado simples de alho + cebola....

Procurando uma receita para café da manhã saudável, prático, nutritivo e saboroso? Veja como fazer esta vitamina de mamão bem fácil e gostosa para começar o dia da melhor forma! Esta receita de vitamina de mamão com banana e maçã é ótima para servir no café da manhã e começar o dia com energia! Além...

Mais uma receita de empanada com uma combinação que nunca falha: ricota e espinafre! Prepare este salgadinho para festa ou para congelar e salvar um almoço ou jantar de um jeito bem prático. Aqui no TudoReceitas ensinamos você como fazer recheio de ricota e espinafre com queijo mussarela, ingredientes que...

Aprenda aqui no TudoReceitas a fazer um hambúrguer de grão de bico fácil que você não vai conseguir parar de comer! Não tem como errar esse preparado apto para vegetarianos e, se você apenas quer dar uma parada na carne, basta reunir ingredientes que você já tem em casa. Continue lendo e confira como...

Delicie-se com esta irresistível receita de doce de leite vegano, perfeita para os amantes de sobremesas sem ingredientes de origem animal e com apenas 4 ingredientes simples e um pouco de paciência e dedicação para o creme engrossar, você pode criar um doce de leite cremoso e saboroso Essa versão vegana...

A quinoa é um grão que se cozinha igual ao arroz. Como tal pode também ser usada para preparar um prato semelhante a risoto, neste caso conhecido como quinoto. Esta sugestão de receita de risoto de quinoa com legumes que apresento para você no TudoReceitas é bem rica em sabor, por conta das especiarias usadas...

Se você cuida da dieta, confira este prato muito saudável preparado com espinafre e ricota fit, sem farinha e feito no forno com o mínimo de gordura! O espinafre super combina com alimentação saudável, sobretudo porque é composto maioritariamente de água. De modo a aproveitar todos estes benefícios...

Que tal aprender a preparar uma receitinha fácil e muito nutritiva? Perfeita para se ter armazenada em potinhos em casa e comer na hora da correria. Hoje no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar o seu próprio chips de banana verde. Versátil, porque pode ser feito em versões doces e salgadas. Por a banana verde...

Quer comer um hambúrguer saboroso e nutritivo sem consumir carne? Que tal um hambúrguer de cenoura? Bem temperado, molhadinho por dentro e muito saboroso. Aqui no TudoReceitas você vai aprender a preparar esta receita diferente e arrasar oferecendo um lanche gostoso e saudável para sua família. Uma ótima...