Receitas vegetarianas

A aveia é um alimento conhecido pelos seus efeitos adelgaçantes, por isso é uma grande aliada na perda de peso saudável. Entre os seus benefícios destacamos o fato de ajudar a desintoxicar o organismo e a aumentar a sensação de saciedade. Com aveia você pode preparar uma sopa depurativa para a hora do jantar,...

Os legumes salteados são uma excelente opção de acompanhamento das suas refeições e uma alternativa low carb ao macarrão e arroz. Com legumes salteados você pode variar bastante no seu cardápio de alimentação saudável, basta usar legumes e temperos diferentes de cada vez. Nesta sugestão do TudoReceitas...

A couve kale tem vindo a tornar-se muito popular, sobretudo nos cardápios de alimentação saudável e alimentação vegana. A razão é simples: a kale é considerada um super alimento devido às suas várias propriedades benéficas para o nosso organismo, já que concentra um grande teor minerais como ferro e...

Os sucos de fruta e de legumes naturais que apresentamos neste artigo são indicados para ajudar a queimar a gordura abdominal e assim conseguir uma barriga lisa de um jeito saudável. Todos eles incluem ingredientes que ajudam a eliminar a retenção de líquidos e a depurar o organismo, libertando-o de toxinas...

Você conhece as propriedades da pitaya? Essa fruta exótica é rica em antioxidantes e ferro (variedade vermelha), rica em vitamina C (variedades de casca rosa) e o zinco (variedade amarela), bem como fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino. De forma geral a pitaya ajuda a emagrecer de um jeito...

Os sucos que combinam fruta e legumes são ótimos para depurar nosso organismo e ajudar a combater a retenção de líquido, que é a grande culpada da sensação de inchaço. No TudoReceitas fomos procurar quais os melhores ingredientes para desinchar a barriga e preparámos esta receita de suco detox para desinchar,...

As lentilhas são ricas em proteína e carboidratos saudáveis que nos proporcionam energia, além de vitamina A, B1, B2, B3, B6, C e E, minerais, ácido fólico, fibra e antioxidantes. Um dos jeitos mais saborosos de aumentar o consumo de lentilhas é com esta sugestão de hambúrguer de lentilhas vegano do TudoReceitas,...

Nesta sugestão do TudoReceitas ensinamos você a preparar hambúrguer de grão de bico fit, ideal para uma alimentação vegetariana e até para convencer as crianças a comer mais legumes! A combinação de grão de bico com milho fica muito gostosa, ligeiramente adocicada e com um toque irresistível de especiarias....

No TudoReceitas compartilho com você a minha receita de pão sem glúten recheado, muito fofinho e perfeito para o seu lanche ou café da manhã. No recheio você pode usar o que quiser: queijo, presunto, gotas de chocolate, maçã... as possibilidades são quase infinitas! Confira abaixo os ingredientes e o...

Você já ouviu falar em pupunha? A pupunha é um tipo de palmito muito benéfico para nosso organismo e um excelente substituto das massas comuns. Por ser rico em fibras ajuda a saciar por mais tempo e pode mesmo ser preparado como espaguete, com a vantagem que não passa do ponto e é low carb. Confira aqui...

Você está cumprindo dieta ou segue uma alimentação saudável e sente um desejo insaciável de um docinho? Com esta receita de bombom de morango fit você não precisa trapacear porque ele é bem gostoso e preparado somente com ingredientes do bem! Nele substituímos o açúcar por xylitol, um adoçante natural...

Esta receita de lasanha de berinjela com ricota é super leve e ideal para um jantar low carb. Além disso não é difícil de fazer e leva poucos ingredientes. Venha aprender! Aqui no TudoReceitas compartilho o passo-a-passo detalhado acompanhado de fotos, não tem como errar. Prepare hoje mesmo esta receita...

A cenoura é um legume saboroso e de cor apetitosa que vale a pena incluir mais vezes na sua alimentação. Além de ser rica em fibras, antioxidantes e vitamina A, que ajuda a melhorar a visão, a cenoura pode ser cozinhada de vários jeitos. Confira aqui no TudoReceitas esta receita de cenoura assada no forno,...

O pudim de chia é uma ótima opção de lanche saudável, já que a o ingrediente é considerado um superalimento por ser rico em ômega-3, fibras e proteínas. Preparar este pudim saudável sem açúcar, sem lactose e sem glúten é bem simples, no entanto você deve prepará-lo com alguma antecedência para que as...

Você sabia que o grão de bico é um snack saudável para controlar a fome entre refeições? Além de ser rico em proteína, fibras e vitaminas seu sabor é suave e pode ser cozinhado de vários jeitos. Um dos mais gostosos é no forno, pois fica crocante e muito gostoso para petiscar. Confira esta receita de...

Os sucos detox são uma opção muito saborosa e natural para tornar sua alimentação mais saudável. Em alguns casos podem até ser consumidos como substituição do almoço e jantar, tudo depende de quanta energia você precisa para o seu dia. Esta receita de suco detox de laranja e linhaça é especialmente indicada...

Você sabia que a linhaça ajuda a perder peso? Além de ser rica em fibras, ômega 3 e ômega 6 pode ser usada em várias receitas detox e saudáveis, tanto salgadas quanto doces e até em bebidas. No TudoReceitas ensinamos você a preparar esta receita de suco detox com linhaça dourada, bem fácil e saboroso para...

Esta receita de penne sem glúten na manteiga com sálvia é super tradicional, mas aqui trago a versão feita com a massa sem glúten e com a adição da cebola roxa, que dá um toque especial ao prato. Super simples de fazer, mas com um sabor surpreendente! Esta receita de macarrão penne na manteiga com sálvia...

Além de cozinhar sem proteína animal, uma das coisas que a culinária vegana nos ensina é a testar combinações de ingredientes que ainda não tínhamos provado antes. Esta receita de bolinho de espinafre vegano é prova disso, pois nele usamos feijão no lugar do ovo e da farinha. A consistência fica igualmente...

A lasanha de brócolis é um jeito muito gostoso de você aumentar o consumo de legumes e variar no cardápio. Nesta receita de lasanha de brócolis com queijo você pode incluir também presunto, bacon, atum ou outra proteína da sua preferência, eu ensino a fazer sem esses ingredientes, apenas numa versão de...

Se você gosta de caqui com certeza irá gostar desta sugestão de suco de caqui com laranja, gengibre e linhaça do TudoReceitas para ajudar a emagrecer! Enquanto que o caqui e a linhaça são ricos em fibras, a laranja contém alto teor de vitamina C e o gengibre, por ser um alimento termogênico, acelera...

Você sabia que é possível preparar uma torta salgada sem ovo, sem creme de leite e sem leite? No TudoReceitas ensinamos você a fazer esta receita de torta de brócolis vegana, semelhante a uma quiche europeia, unicamente com ingredientes de origem vegetal. Garantimos que, além de ficar linda, fica uma delícia!...

Atualmente muitas pessoas procuram por iogurtes sem lactose para completarem sua alimentação saudável. Uma das soluções econômicas é fazer iogurte caseiro com bebidas vegetais, como é o caso da soja. Aqui no TudoReceitas apresentamos para você a receita de iogurte de soja caseiro, com passo a passo detalhado,...

A salada de berinjela assada que apresentamos aqui no TudoReceitas é uma receita vegetariana muito aromática e rica em sabores. Você pode preparar ela para servir como entrada, acompanhada de torradinhas, como acompanhamento da sua refeição ou até mesmo como prato principal. Temos a certeza que, depois que...

Berinjela e pimentão são dois legumes que combinam muito bem. Quando cozinhados juntos o resultado é uma refeição bem saborosa que você pode servir como entrada, acompanhamento de uma proteína ou simplesmente misturar no macarrão. Se você gosta destes dois legumes e ainda não preparou uma salada de berinjela...

Eu adoro experimentar novas receitas, e ultimamente tenho me divertido bastante brincando com a couve flor. Preparada da maneira correta ela fica muito parecida com a carne moída, ótima pra quem é ovolactovegetariano! Essas almôndegas são bem versáteis, dei a opção de servir com um molho de especiarias...

Sabe aquela vontade de uma sobremesa depois do almoço? Problema resolvido! Essa receita de pera caramelizada fit é ideal, prática e feita em 5 minutos. Quer experimentar? Confira abaixo o passo-a-passo que compartilho no TudoReceitas e delicie-se com esta sobremesa saudável que ajuda você a se manter...

Procurando uma receita de sobremesa sem glúten e sem lactose? Esta torta de maçã com farinha de arroz é uma opção deliciosa que preparo para a minha família e sempre faz sucesso! No TudoReceitas compartilho com você as substituições certas para fazer uma torta de maçã caseira sem glúten tão ou mais saborosa...

Nem todas as almôndegas têm de ser de carne ou de peixe: estas almôndegas vegetarianas que apresentamos no TudoReceitas são uma opção nutritiva para variar no cardápio! Em seu preparo usamos triguilho (também chamado de trigo para quibe e bulgur), o grão de trigo que não cresceu e que, por isso, contém...

Você já ouviu falar em alfarroba? Essa é uma vagem comestível originária do mediterrâneo que pode ser usada em várias receitas em substituição do chocolate. Inclusivamente é comum preparar pão com farinha de alfarroba, que fica com uma cor deliciosa e um gosto bem característico. Aqui no TudoReceitas compartilho...

Já pensou em fazer um macarrão vegetariano? Essa é uma opção bem prática, saborosa e rica em vitaminas para toda a família! Para que se torne um prato ainda mais nutritivo, preparamos esta receita com macarrão integral e levamos a gratinar no forno com queijo (que você pode deixar se fora se for um vegetariano...

Esta salada quente e vegana que apresento para você no TudoReceitas é preparada com um grão pouco utilizado ainda no Brasil: o sorgo. No entanto vale a pena provar porque, além de ficar muito saborosa, esse grão é rico em antioxidantes, proteínas e sem glúten! Que tal provar novos sabores e enriquecer sua...

Você quer experimentar fazer batata palha em casa? Nesta receita que compartilho no TudoReceitas ensino você a fazer batata palha caseira sem fritura, uma opção igualmente crocante e muito saborosa com a vantagem de ser baixa em gordura e sódio. Vamos fazer? Acompanhe o passo a passo desta receita de...

Para você, que procura seguir um estilo de vida saudável, procura se alimentar do jeito certo e quer descobrir um petisco proteico para antes ou depois do treino, o TudoReceitas apresenta esta sugestão! Esta receita de mix de oleaginosas e frutas secas é bem simples e rico em gorduras boas para substituir...

Esta não é uma receita de batata doce para acompanhamento mas sim para o lanche ou sobremesa. Assada no forno com mel, açúcar e frutos secos, esta é uma receita fit para substituir um doce mais calórico. Quer provar? Confira abaixo o preparo desta receita de batata doce assada com mel e experimente!

Cada vez mais pessoas procura receitas saudáveis e nutritivas. Algumas dessas pessoas deixam de consumir carne e começam substituindo esse alimento por proteínas vegetais, como é o caso da quinoa. No TudoReceitas ensinamos você a fazer esta receita de hambúrguer de quinoa vegano, preparado com quinoa, couve-flor,...

Se você procura receitas saudáveis para perder peso, a salada de quinoa é uma excelente opção! Neste caso preparei uma salada de quinoa com legumes e cogumelos para completar um cardápio vegetariano. Gostosa, baixa em calorias e muito nutritiva: você precisa provar esta receita de salada de quinoa com...

Seja para comer no café da manhã, fazer sanduíche ou acompanhar seu prato principal, esta receita de pão caseiro vai conquistar sua barriga e seu coração! Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer pão de farinha integral de um jeito fácil e prático. Esta é uma receita de pão caseiro com...

Se você segue uma alimentação vegetariana com ovo, ou se simplesmente quer incluir mais legumes em sua alimentação, você precisa provar esta receita de bolinho de espinafre frito! Rápida de preparar e muito saborosa, é perfeita para servir como aperitivo ou acompanhamento de uma proteína. Preste atenção...

Se você gosta de beterraba, aposto que irá gostar desta receita de salada de beterraba com maionese! Prepare para acompanhar um peixinho frito ou carne grelhada, ficará deliciosa. Para completar adicionamos também batata e ovo, mas você pode deixar esse ingrediente de fora se preferir uma receita de maionese...

Quer aprender a preparar um purê de mandioca bem saboroso? Nesta receita vegetariana incluímos no preparo alho-poró e nozes, ingredientes que super combinam com este purê cremoso e low carb. Prepare para acompanhar seus pratos, confira abaixo todos os detalhes da receita de purê de mandioca especial do...

Se você acha que preparar um bolo sem ovo e sem leite é difícil você precisa conhecer esta sugestão do TudoReceitas! Para fazer a receita de bolo de chocolate vegano fofinho não usamos nenhum desses ingredientes e o resultado é um bolo crescido, bem saboroso e com uma consistência irresistível. Experimente...

Os molhos de iogurte podem ser aquele ingrediente chave que confere mais sabor às suas saladas, sanduíches e até pratos de peixe. Se você está procurando um molho light para salada, para completar sua alimentação saudável, preste atenção nesta sugestão do TudoReceitas! Confira abaixo o passo a passo da...

Já ouviu falar em leite dourado? Também conhecido como golden milk e leite de cúrcuma, esta é uma super bebida indiana que serve de substituto ao típico café com leite e é muito aromática e reconfortante, perfeita para os dias frios. Ao ser preparada com cúrcuma, gengibre e canela apresenta várias propriedades...

O açaí na tigela veio para ficar! Essa delícia é uma opção fit e deliciosa para o café da manhã, lanche e sobremesa, porém é necessário saber como preparar. Tem gente que não conhece o truque para um açaí cremoso, por isso no TudoReceitas ensinamos como fazer! Acompanhe abaixo o preparo desta receita...

Os sucos naturais de cenoura são muito populares por serem ricos em nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Se a eles juntarmos maracujá, fruta rica em vitamina A e com efeitos calmantes, obtemos um suco natural saudável perfeito para o verão! Aprenda com o TudoReceitas a preparar essa receita de...

Hoje em dia observamos uma grande tendência para consumir produtos naturais que ajudam a perder peso. Um dos ingredientes que ajudam a emagrecer de forma eficaz é a canelaque, graças ao seu efeito termogênico, facilita a queima de gordura e, por ser rica em antioxidantes, ajuda a combater os radicais livres...

Com essa receita você aprende a preparar uma salada saudável e leve com ingredientes bem simples e que resultam maravilhosamente juntos! Prepare no verão, como acompanhamento de um prato principal ou para um churrasco. Apostamos que fará sucesso! Confira abaixo o passo a passo dessa receita de salada de...

Procurando uma receita de couve flor deliciosa, simples e rápida de fazer? Não perca mais tempo e preste atenção nessa sugestão do TudoReceitas! Essa receita de couve flor gratinada ao molho branco é também uma excelente forma de fazer as crianças comer este legume, de certo que não resistirão ao molho saboroso...

Para você, que procura seguir uma alimentação saudável sem abdicar de receitas saborosas, apresentamos esta sugestão de panqueca de legumes! Preparada com brócolis, cenoura e alho-poró, este é também um jeito esperto de fazer as crianças comerem mais legumes. Quer provar? Confira abaixo todos os detalhes...