Receita de Berinjela recheada com frango desfiado
![Nelson Ferreira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/0/0/img_5_50_square.jpg)
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_600.jpg)
Se você gosta de berinjela mas não sabe de que forma podem cozinhar este ingrediente, fique sabendo que o TudoReceitas tem as melhores receitas de berinjela como a berinjela recheada com frango desfiado ao forno. Está é uma receita fácil, que você pode preparar para qualquer ocasião, é garantido de que todos em casa vão querer repetir!
Ingredientes para fazer Berinjela recheada com frango desfiado:
Como fazer Berinjela recheada com frango desfiado:
O primeiro passo para fazer a receita de berinjela recheada com frango desfiado é preparar os ingredientes.
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_0_600.jpg)
Corte as berinjelas ao meio longitudinalmente e faça cortes transversais com a ponta de uma faca horizontal, como mostrado na imagem.
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_1_600.jpg)
Adicione um pouco de azeite, pasta de alho, sal e pimenta a gosto. Leve a berinjela ao forno por cerca de 15- 20 minutos até a polpa ficar macia.
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_2_600.jpg)
Assim que retirar a berinjela do forno, com a ajuda de uma colher, retire a polpa e reserve em uma tigela.
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_3_600.jpg)
Coloque as bases da berinjela em uma assadeira.
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_4_600.jpg)
Misture a polpa da berinjela com o frango desfiado. Pode usar o frango que sobrou de outra preparação ou cozinhar um pedaço em água fervente com alguns vegetais.
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_5_600.jpg)
Adicionei o molho de espargos na tigela onde colocou a polpa da berinjela e o frango. Misture os ingredientes.
Dica: Se você quiser, você pode usar molho branco ou outro molho da sua preferência.
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_6_600.jpg)
O ideal é que você verifique o sabor do recheio neste momento. Corrija o tempero com um pouco de sal ou pimenta, se necessário.
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_7_600.jpg)
Recheie cada uma das berinjelas com a mistura que preparou.
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_8_600.jpg)
Adicione o queijo parmesão a gosto e leve as berinjelas ao forno a 150 ° C até que o queijo parmesão gratine e estará pronto para servir.
![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_9_600.jpg)
Sirva a berinjela recheada com frango desfiado polvilhada com uma pitada de orégano para dar um toque extra na preparação e Bon appétit!
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![Receita de Berinjela recheada com frango desfiado - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/2/1/berinjela_recheada_com_frango_desfiado_5121_paso_10_600.jpg)
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