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Receita de Bolinho de carne moída na AirFryer

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 25 março 2019
Receita de Bolinho de carne moída na AirFryer

Bolinho de carne é tudo de bom, não é mesmo? O jeito habitual de fazer bolinho de carne é fritando, porém esse método de cocção adiciona muitas calorias e gordura desnecessárias a esta iguaria gostosa. Por outro lado assar bolinho de carne no forno pode deixar ele sem graça e ressequido. O meio termo perfeito é fazer bolinho de carne na AirFryer!

A AirFryer é uma fritadeira sem óleo que deixa os alimentos com cara de frito, porém sem nada de gordura adicionada, o que significa comida mais saudável! Nesta ocasião preparei bolinho de carne moída com queijo na AirFryer, mas você pode fazer bolinhos de carne simples e chamar eles de almôndegas na AirFryer. O bolinho fica pronto em menos de 30 minutos, muito apetitoso e suculento, por isso vale a pena experimentar! Veja aqui no TudoReceitas como fazer bolinho de carne na AirFryer bem prático.

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Assado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Num bowl coloque a carne moída, a massa de pimentão, a cebola, o alho, a pimenta do reino e o sal a gosto. Misture muito bem com as mãos para distribuir os temperos por toda a carne.

Dica: A massa de pimentão é um tempero preparado com pimentão, azeite e sal. Se você não tiver pode deixar de fora este ingrediente ou substituir por extrato de tomate.

Receita de Bolinho de carne moída na AirFryer - Passo 1
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Se você quiser fazer bolinho de carne recheado com queijo pegue numa porção da massa de carne moída, abra na mão e coloque um cubinho de queijo ao centro. Feche bem e modele em forma de bolinha.

Dica: Se você quiser substituir o queijo cheddar escolha queijo coalho ou outra variedade que de queijo curado, para evitar derreter rápido e vazar nos bolinhos de carne.

Receita de Bolinho de carne moída na AirFryer - Passo 2
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Modele os bolinhos de carne moída em bolinhas de tamanho igual e coloque assando na AirFryer a 200ºC por 10-15 minutos.

Dica: Após os 10 minutos confira a cor dos bolinhos de carne: se já estiverem dourados, pode tirar. Se ainda estiverem sem graça, vire e deixe por mais 5 minutos.

Receita de Bolinho de carne moída na AirFryer - Passo 3
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Depois de assar seus bolinhos de carne na AirFryer pode servir e se deliciar! Esta iguaria vai bem com uma saladinha e arroz branco. Se você quiser servir como petisco, acompanhe com molho barbecue caseiro. Bom apetite e conte nos comentários o que você achou!

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Dica: A quantidade de ingredientes indicada nesta receita rende cerca de 12 bolinhos de carne.

Receita de Bolinho de carne moída na AirFryer - Passo 4

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