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Receita de Bolinho de cenoura frito

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 26 outubro 2017
Receita de Bolinho de cenoura frito
Imagem: bipolarvanity.com

O bolinho de cenoura frito é uma delícia perfeita para servir no final do dia, em uma mesa rodeada de amigos, ou até mesmo para desfrutar na rua pelo seu fácil transporte. Se você está buscando uma receita prática e deliciosa com aspeto requintado, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e experimente!

10 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Ideal acompanhar com cerveja, Frito
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer bolinho de cenoura frito, comece por misturar o ovo, a cenoura, o cheiro-verde, o queijo ralado e a cebola em uma tigela. Adicione o fermento e a farinha de trigo peneirados pouco a pouco até a massa ficar consistente.

Dica: Se necessário, adicione mais um pouco de farinha.

Receita de Bolinho de cenoura frito - Passo 1
Imagem: ameliasdesalto.blogspot.com
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Tempere a massa com sal e pimenta do reino a gosto e modele bolinhas com as palmas das mãos. Passe cada bolinho de cenoura primeiro pelo ovo e, em seguida, pela farinha de rosca.

Receita de Bolinho de cenoura frito - Passo 2
Imagem: docenectar.blogspot.com
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Em seguida, frite cada bolinho de cenoura em uma panela com óleo bem quente até dourar. Retire os bolinhos do óleo e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.

Receita de Bolinho de cenoura frito - Passo 3
Imagem: prosapoemapastel.wordpress.com
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Seu bolinho de cenoura frito está pronto! Sirva esta delícia com uma cerveja gelada e desfrute desse aperitivo salgado muito gostoso!

Se está buscando outras receitas de bolinhos, não perca:

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Receita de Bolinho de cenoura frito - Passo 4
Imagem: bipolarvanity.com

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1 comentário
Amanda
Amei a receita! Eu posso congelar? Se sim, poderia me explicar o processo de congelamento e informar quanto tempo dura no congelador? Obrigada.
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Amanda! Sim você pode congelar! Coloque em um recipiente raso (que possa tampar, ou fechar com papel filme) e coloque papel manteiga, deixe um bolinho ao lado do outro. O tempo de congelamento, pode deixar uns 2, 3 meses, normalmente produtos congelados caseiros duram esse tempo no congelador.

Receita de Bolinho de cenoura frito
Imagem: bipolarvanity.com
Imagem: ameliasdesalto.blogspot.com
Imagem: docenectar.blogspot.com
Imagem: prosapoemapastel.wordpress.com
Imagem: bipolarvanity.com
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