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Receita de Chips de mandioca assada

Por Patti Sunflower, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 18 outubro 2018
Receita de Chips de mandioca assada

Esses chips de mandioca são a receita perfeita para matar aquela vontade de comer alimentos crocantes, mas sem meter o pé na jaca. Eles são assados no forno com um pouco de azeite, também pode-se acrescentar sal, pimenta, ervas ou especiarias, sua imaginação é que manda! Essa receita de chips de mandioca assada vai muito bem para acompanhar outros pratos onde normalmente se usa a batata, como strogonoffs ou hambúrgueres, e o melhor... super fácil de fazer! Aqui no TudoReceitas tem tudo bem explicadinho, agora é só fazer e se deliciar!

4 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Ingredientes para fazer Chips de mandioca assada:
Também lhe pode interessar: Truques para cozinhar mandioca
Como fazer Chips de mandioca assada:
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Corte as mandiocas em fatias bem fininhas.

Dica: Usei um mandolim, mas é possível cortar fininha assim utilizando uma faca bem afiada.

Receita de Chips de mandioca assada - Passo 1
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Passe o azeite nas fatias de mandioca, distribua sobre uma assadeira e salpique o sal. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus.

Dica: Tente não deixar uma fatia sobre a outra, assim os chips ficarão mais crocantes.

Receita de Chips de mandioca assada - Passo 2
3

Assim que as fatias estiverem douradas pode retirar, secar num papel toalha e servir! Diga nos comentários o que você achou destes chips de mandioca assada e confira também como fazer mais receitas de chips caseiros:

Bom apetite!

Dica: Se não consumir tudo, guarde em recipiente muito bem fechado, ou eles murcham.

Receita de Chips de mandioca assada - Passo 3

Se você gostou da receita de Chips de mandioca assada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Mandioca.

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8 comentários
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Anna
Quanto tempo dura depois de frito??
Equipe TudoReceitas
Oi Anna, o ideal é consumir logo depois de assar, pois o chips ficará mole.
A sua avaliação:
graciela magnanli
pode ser feita o chilp d mandioca no forno elétrico? sem ter q ferver a mandioca primeiro?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Graciela, não precisa ferver a mandioca, simplesmente prepare-a crua como indicado na receita. Conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Gabrielle
Fiz igualzinho e ficou uma delícia! Fica: Além do sal coloquei um pouco do tempero Lemon Papper 😋
A sua avaliação:
Andreia Ribeiro
Pode usar mandioca q foi congelada?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Andreia, não testámos desse jeito! Se você fizer, deixe a mandioca descongelar completamente e prepare a receita do jeito indicado. Conte para nós como ficou!
A sua avaliação:
Antonia
Nossa são bem lait, gostei das receitas
Telma
Oi, so pode ser azeite? Não pode ser óleo? Ou óleo vegetal?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Telma, pode ser óleo sim 🙂 Indicamos azeite porque com esse ingrediente sua chips fica mais saborosa!
Roberta
Enquanto assa, é preciso virar para dourar por igual os dois lados?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Roberta, se você cortar o chips bem fininho não precisa virar para dourar 🙂
fran
fiz ficou muito bom!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi fran, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões de receitas 🙂

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