Receita de Grão de bico crocante
Esta é uma receita de grão-de-bico diferente, feita no forno e indicada sobretudo para servir como aperitivo. O grão-de-bico crocante irá surpreendê-lo por ser tão fácil de preparar e saboroso, também por causa dos temperos. Depois de experimentar, garantimos que você quererá repetir esta receita saudável muitas outras vezes! Confira abaixo o passo a passo do TudoReceitas.com, e experimente hoje mesmo.
Ingredientes:
Como fazer Grão de bico crocante:
É bem simples preparar esta receita de petisco de grão-de-bico! Depois de demolhar essa leguminosa durante a noite, ou de um dia para o outro, escorra e seque bem os grãos com um pano limpo ou papel-toalha. Em seguida, coloque-os em uma assadeira grande o suficiente para que não fiquem sobrepostos. A superfície seca ajuda a garantir uma textura mais crocante.
Misture em um recipiente o azeite e os temperos e regue o grão-de-bico com essa mistura. Mexa com uma colher para distribuir bem.
Dica: Pode acrescentar outras especiarias e ervas aromáticas a seu gosto.
Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos, ou até o grão-de-bico ficar douradinho e craquelado. Retire do forno, deixe esfriar completamente para que a textura fique mais firme e prove o grão-de-bico crocante! Esta é uma receita funcional e baixa em calorias que você pode comer sem culpa. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Grão de bico crocante, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de grão-de-bico.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 275 kcal
- Proteínas: 11 g
- Gorduras: 15 g
- Carboidratos: 25 g
- Fibra: 6 g
