Receita de Lasanha de berinjela com carne moída light
![Lucas Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/7/0/0/img_7_50_square.jpg)
![Receita de Lasanha de berinjela com carne moída light](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/2/lasanha_de_berinjela_com_carne_moida_light_6269_600.jpg)
Esta receita de lasanha de berinjela é uma adaptação mais saudável da famosa moussaka grega, um prato à base de berinjela, carne moída, queijo feta e iogurte. A diferença é que, na minha receita de lasanha de berinjela com carne moída light, não vai iogurte e o queijo é magro, conseguindo assim uma combinação de ingredientes saborosa sem peso extra para a balança! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de berinjela que compartilho no TudoReceitas e experimente!
Ingredientes para fazer Lasanha de berinjela com carne moída light:
Como fazer Lasanha de berinjela com carne moída light:
Para fazer essa receita de berinjela o primeiro passo é preparar os ingredientes. Para isso lave e corte as berinjelas em rodelas mais ou menos finas, tempere a carne com sal e pimenta e bata os tomates até obter um purê.
![Receita de Lasanha de berinjela com carne moída light - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/2/lasanha_de_berinjela_com_carne_moida_light_6269_paso_0_600.jpg)
Cozinhe a berinjela em uma frigideira com um pouco de azeite até ficar dourada e macia. Retire para um prato e, na mesma frigideira, cozinhe a carne com um pouco do purê de tomate (reserve o restante purê para montar a lasanha).
![Receita de Lasanha de berinjela com carne moída light - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/2/lasanha_de_berinjela_com_carne_moida_light_6269_paso_1_600.jpg)
Quando a carne estiver cozinhada monte a lasanha de berinjela do seguinte jeito em uma assadeira untada: coloque uma camada de berinjela, uma camada de queijo, uma camada de presunto e uma camada de carne. Repita terminando com berinjela, purê de tomate e queijo.
![Receita de Lasanha de berinjela com carne moída light - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/2/lasanha_de_berinjela_com_carne_moida_light_6269_paso_2_600.jpg)
Leve sua lasanha light ao forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos. Para que não fique seca nem queime na parte de cima pode reduzir o tempo a metade e adicionar mais queijo nos últimos minutos.
![Receita de Lasanha de berinjela com carne moída light - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/2/lasanha_de_berinjela_com_carne_moida_light_6269_paso_3_600.jpg)
Quando retirar a lasanha de berinjela com carne moída light do forno deixe repousar por alguns minutos para que não perca a consistência e desmanche ao cortar. Acompanhe com uma salada de alface com abacate e bom apetite!
Para a sobremesa experimente preparar nosso flan de queijo light ou crumble de maçã light e delicie-se!
![Receita de Lasanha de berinjela com carne moída light - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/2/lasanha_de_berinjela_com_carne_moida_light_6269_paso_4_600.jpg)
Se você gostou da receita de Lasanha de berinjela com carne moída light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Berinjela.