Receita de Lasanha de berinjela no forno
![Nídia Figueira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/2/2/img_2225_50_square.jpg)
![Receita de Lasanha de berinjela no forno](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_600.jpg)
Nesta receita vamos realizar uma lasanha bem diferente com berinjela, uma deliciosa opção para quem não quer comer carne. Continue no TudoReceitas para descobrir o passo a passo desta receita vegetariana de lasanha de berinjela no forno, você vai adorar!
Ingredientes para fazer Lasanha de berinjela no forno:
Como fazer Lasanha de berinjela no forno:
O primeiro passo para fazer esta receita de lasanha de berinjela no forno é preparar os ingredientes.
![Receita de Lasanha de berinjela no forno - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_paso_0_600.jpg)
Corte a berinjela em fatias finas e coloque-a em uma bacia ou tigela com bastante água e sal para reduzir o seu gosto amargo. Deixe a berinjela de molho por 30 minutos, aproximadamente, você verá que sai um líquido marrom.
![Receita de Lasanha de berinjela no forno - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_paso_1_600.jpg)
Depois do tempo de molho, retire as fatias de berinjela da água e coloque-as em papel toalha para retirar o excesso de líquido.
![Receita de Lasanha de berinjela no forno - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_paso_2_600.jpg)
Aqueça uma frigideira em fogo médio com óleo suficiente e frite as fatias de banana até dourarem.
![Receita de Lasanha de berinjela no forno - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_paso_3_600.jpg)
Em seguida, com muito cuidado, frite a berinjela até dourar.
![Receita de Lasanha de berinjela no forno - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_paso_4_600.jpg)
Unte uma forma ou refratário, adicione uma camada de banana frita e, por cima, uma camada de berinjela.
![Receita de Lasanha de berinjela no forno - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_paso_5_600.jpg)
Adicione molho bechamel suficiente sobre as camadas de banana e a berinjela cubra com queijo mussarela ralado.
![Receita de Lasanha de berinjela no forno - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_paso_6_600.jpg)
Repita este processo (banana, berinjela, molho béchamel) até terminar os ingredientes; e finalize com uma camada de queijo parmesão bem distribuído por toda a lasanha de berinjela. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e cozinhe a receita de berinjela até o queijo dourar.
![Receita de Lasanha de berinjela no forno - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_paso_7_600.jpg)
Retire a lasanha de berinjela do forno quando você verificar que está pronta e sirva bem quente.
![Receita de Lasanha de berinjela no forno - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_paso_8_600.jpg)
Com muito cuidado, corte a lasanha de berinjela no forno em porções, como observado na fotografia. Este é um prato verdadeiramente requintado que você irá apreciar e todos os seus convidados também!
Se gostou dessa receita, confira também como preparar:
Deixe o seu comentário com dúvidas ou recomendações, publique uma fotografia da lasanha de berinjela e não hesite em subir também as suas receitas para o portal. Bom apetite!
![Receita de Lasanha de berinjela no forno - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/3/0/lasanha_de_berinjela_no_forno_5036_paso_9_600.jpg)
Se você gostou da receita de Lasanha de berinjela no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Berinjela.