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Receita de Legumes salteados com gergelim

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 23 abril 2015
Receita de Legumes salteados com gergelim

Procurando um acompanhamento saudável e prático para os seus pratos de carne e peixe? Experimente esta receita de legumes salteados com gergelim do Tudo Receitas! Confira abaixo o passo a passo e delicie-se.

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta receita de legumes salteados com gergelim comece por reunir os ingredientes.

Receita de Legumes salteados com gergelim - Passo 1
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Leve uma panela ao fogo com azeite de oliva. Quando estiver quente, adicione a cebola cortada em pétalas e a berinjela cortada em meias-luas, salteie em fogo alto até que fiquem douradas, tempere com um pouco de sal.

Receita de Legumes salteados com gergelim - Passo 2
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Acrescente o tomate cortado em tiras e sem as sementes (se necessário adicione mais um pouco de azeite) e salteie em fogo alto.

Receita de Legumes salteados com gergelim - Passo 3
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Finalmente adicione o alho finamente cortado e misture tudo muito bem. Adicione o molho de soja e o gergelim e cozinhe até os legumes ficarem macios.

Receita de Legumes salteados com gergelim - Passo 4
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Sirva os legumes salteados com gergelim como guarnição de pratos de carne ou de peixe. Bom apetite!

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Receita de Legumes salteados com gergelim - Passo 5

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1 comentário
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Alex
excelente receita, perfeita para acompanhamento!

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