Receita de Mini pizza de berinjela
Adicione-nos no Google
O TudoReceitas sugere uma receita simples e rápida de mini pizza de berinjela. Nesta preparação, as berinjelas são cortadas em fatias e cozinhadas na grelha. Após isso, são cobertas com tomate e queijo ralado para serem assadas por alguns minutos. Aprenda a preparar esta mini pizza vegetariana com este passo a passo simples e rápido!
Ingredientes:
Como fazer Mini pizza de berinjela:
A berinjela, o queijo ralado e o molho de tomate são tudo o que você precisa para fazer a mini pizza de berinjela. Primeiramente, corte a berinjela em fatias e cozinhe-as na grelha com um pouco de azeite e sal. Para um sabor extra, considere adicionar uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora, que realçará o sabor da berinjela.
Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as fatias de berinjela sobre ele. Espalhe uma colher de sopa de molho de tomate e um pouco de queijo ralado sobre cada uma das fatias. Asse a pizza de berinjela por 10 minutos a 180 °C. Se desejar, adicione ingredientes adicionais, como azeitonas fatiadas ou manjericão fresco, para diversificar o sabor e a apresentação.
Retire as mini pizzas de berinjela do forno e polvilhe com um pouco de orégano. Para um toque extra de frescor, você pode adicionar folhas de manjericão fresco antes de servir. Isso não só melhora o aroma, mas também traz uma cor vibrante à apresentação.
Sirva a mini pizza de berinjela como entrada, acompanhada por um copo de vinho tinto e desfrute! Essa combinação é perfeita para uma refeição leve e saborosa. Se quiser, acrescente uma salada verde com folhas variadas e um molho vinagrete para complementar a refeição.
Buscando outras receitas de berinjela? Confira como preparar:
Escreva o seu comentário abaixo, juntando também uma fotografia das suas mini pizzas, e compartilhe as suas preparações favoritas no TudoReceitas.com! Bom apetite! Aproveite esta receita deliciosa e saudável que é uma ótima opção para qualquer ocasião.
Se você gostou da receita de Mini pizza de berinjela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de berinjela.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 25 kcal
- Proteínas: 14 g
- Gorduras: 15 g
- Carboidratos: 18 g
- Fibra: 6 g
